意式拼配豆 拿来手冲能好喝吗
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意式拼配豆 拿来手冲能好喝吗[捂嘴笑]
2019年08月29日 23点08分 1
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当年入坑时,我分不清拼配,单品。手冲过意式拼配,其实这不是最难喝的。最难喝的是某店的烘的云南卡蒂姆。
2019年08月29日 23点08分 2
level 8
好喝,味道均衡
2019年08月30日 02点08分 3
level 14
每个人的口味不一样,有些人特重口味,嫌曼特宁深烘都不够苦
2019年08月30日 02点08分 4
level 12
有一些拼配,冲起来还真的挺符合大众基础口味。
2019年08月30日 04点08分 5
那我也试试手冲意式 毕竟相同重量意式豆比手冲豆便宜不少
2019年08月30日 06点08分
level 9
我冲过,感觉需要磨得比单品中深烘要粗一点。
2019年08月30日 06点08分 6
level 9
参考illy红罐,拿来手冲其实味道还是不错的
2019年09月24日 06点09分 7
level 11
好喝,没那么酸
2020年03月27日 04点03分 8
level 6
其实这样比较考豆子在风味上的宽度,ESP下好喝的豆子,手冲来做不会太差,但是这本来就是给半自动烘的豆子,想要好喝,应该在烘培的阶段开始改变。强行适配不建议,主要在口感上不尽如人意。SOE就是另一回事了。
2020年03月27日 13点03分 9
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