开个贴,说说熟茶吧
大益普洱茶吧
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2019年08月23日 13点08分 1
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以下仅代表个人口感
生下关,熟大益,那就先从大益说起,本来也是从大益熟开始入的普洱坑。
大益入门里,7262,v93非常的好喝,特别是7262,上了年份喝起来非常的舒服。
再进阶一点,就是大益三剑客:勐海之星,小龙柱,金针白莲。当年我开始喝茶的时候,这三者价格相差不多,勐海之星120左右,小龙柱130左右,金针140左右。
勐海之星,属于轻发酵品种,如果要买,就买13年老版,或者13年之前的版本,因为用的是传统技术。14年用的是黑马技术,不建议购买。勐海之星口感上比较爽口,苦味明显,略有回甘。
小龙柱:用的是芽头料,口感苦,汤醇厚。但是不耐泡。
金针白莲:最大的特点是荷香,汤挺甜的。
对了,大益的老茶头,其实也不错,12年,16年都可以,别买14的,18没喝过,不发表评论。枣香非常明显,如果冬天煮一壶,整个房间都能闻到枣香味。
大益里的高端:
玫瑰大益,其实这个茶,我并不想把他列为高端,因为当年刚了解这茶的时候,他的价格我记得在200不到,也应该算是中端,不过后来涨了很多。这茶号称用了古树料,入口顺滑,但是我拿澜沧的传奇88对冲过,和传奇88差距有点远。
柔侠,从名字中可以看出,柔,甜,顺滑。这茶我个人还是比较喜欢的。
1801的早春乔木熟,单独喝,会觉得比较爽口,但是有次无聊,我拿柔侠和他对冲了,结果早春被秒成渣渣。柔侠的汤醇厚许多。不过我喝过03年的早春乔木熟,味道非常棒。所以对了后期怎么样,谁都无法预料。起码现阶段,我觉得柔侠会明显好于早春。
大益里还有生肖熟,猴子不好喝,格格有荔香,甜,好评率较高,熟猪有樟香,算是比较有特点了。狗没有喝过。
都说7572是熟标杆,但是说真的,我一直没喝出他的好,所以这里就不评价了。
有一点,可以确定,只要是大益熟,不管啥档次,年份到了,都不会难喝,因为有次我喝过05年的8592,这茶应该算是大益里的低端茶了,但是口感也相当不错。
2019年08月23日 13点08分 2
楼主,所谓年份到了,那所谓年份大概是几年?有人说熟3生7,对吗?
2019年08月23日 16点08分
忘记大益宝盒里还有个布朗山熟,喝着印象不错,苦重,汤厚,耐泡好
2019年08月23日 15点08分
@胖胖打斗斗 我觉得应该是十五年左右吧
2019年08月23日 16点08分
我熟的喝的不多,集的到不少,不过都是近几年的。比较有感觉的是九十年代的花园沱,陈味老韵让我痴迷。澜沧的零几年的81沦还好,除了甜好像也没什么印象。85、88没试过。14年的81金砖不错,微苦,甜带回甘。大益V93,老一点的不错,不耐泡,当口粮不错,星星和金针各集了一饼,年份不够。
2019年08月23日 16点08分
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接下来说澜沧
先从0085开始说吧,0085刚开始我其实是不喜欢的,因为喝着汤很薄,后来大概是实在无聊,买了一饼15年的小饼,撬散了扔罐子里醒了大半年,偶而有一次翻出来喝,发现味道变化很大,顺滑,甜,耐泡。算是彻底改变了我对85的看法,于是乎就入了点。
接着是传奇88,用的是芽头料,汤非常的顺滑,滋味也够足,缺点就是不耐泡。传奇88的顺滑度,在我喝过的熟茶里算是拍的上号的。不过我记得我曾拿85跟88对冲,88优势在前几泡,但是五泡后,由于88衰退太快,所以85优势反而出来了。
然后是乌金,这茶这么说呢,没涨价前,我也没觉得他又多少好喝,别人给我的,我都转手送人了。后来突然涨了很多,然后再喝,觉得也就比85 88好那么一点,但乌金和他们的口感的差距并没有价格上的差距那么大。
还有就是春意,18年的春意,挺有意思,杏仁香,而且口感也润滑,算是挺不错的一款熟茶。
剩下的易武熟,曼弄啥的,喝完就没啥印象了,也就不说了。
澜沧的熟茶,相对来说,发酵过重,存放下去的变化,不一定会有大益那么大。现喝澜沧占优势,但是后期,我还是看好大益。
2019年08月23日 13点08分 3
澜沧我最爱!85粉!
2019年08月24日 09点08分
2019年08月24日 09点08分
@☞往事不可追☜ 0085什么年份的平时喝比较好
2019年09月06日 09点09分
澜沧的确实发酵程度重,尤其07年以后的。
2019年10月28日 16点10分
level 13
先顶再读,宝贵的经验之谈。
感谢随风分享[吐舌]
2019年08月23日 13点08分 4
[哈哈][哈哈]
2019年08月23日 14点08分
level 12
围观
2019年08月23日 13点08分 5
level 11
好帖[哈哈][哈哈][哈哈]学习了
2019年08月23日 14点08分 6
[哈哈][哈哈][哈哈]
2019年08月23日 14点08分
level 9
嗯嗯!!我刚好很想了解熟茶!大益澜沧!
2019年08月23日 14点08分 7
大家互相交流
2019年08月23日 14点08分
@☞往事不可追☜ 大佬!有好仓的7262吗中期的??
2019年08月23日 15点08分
2019年08月23日 15点08分
level 7
下一贴说说生[乖]
2019年08月23日 14点08分 8
生的话,每个人口感相差太大,没办法说。
2019年08月23日 14点08分
level 11
学习
2019年08月23日 14点08分 9
level 14
第三个说说润元昌吧
润元昌起初给我的印象中就是做小青柑的企业。
后来有一次我买合和昌的时候,老板送了两泡润元昌的班章之春给我喝,口感惊艳。这茶第一没有澜沧的木头味,第二没有大益的海鲜味,属于没有杂味的那种,然后汤厚,有糯感,有回甘,汤有苦有甜,到了尾水,甜得很舒服。
润元昌里以春系列最出名,记得还有个大美之春,喜欢的人也很多,不过我喝了觉得不太适合我的口味,太苦了。
2019年08月23日 14点08分 10
最好的醉酽之春你忘记了[呵呵]
2019年08月23日 14点08分
@沉醉于江湖☞ 那个没喝过,无法评价
2019年08月23日 15点08分
@☞往事不可追☜ 醉酽之春是15出的,班章之春17出的,班章之春汤厚点,应该是拼配有改进。也许是陈化的原因,感觉还是醉酽好喝点[呵呵],都是喝的茶样。醉酽现在6张了吧,关键是没货
2019年08月23日 16点08分
@沉醉于江湖☞ 我记得15出的是大美吧?
2019年08月23日 16点08分
level 13
存了一堆0085的路过[吐舌]
2019年08月23日 14点08分 11
[滑稽][滑稽][滑稽]我也存了一些
2019年08月23日 14点08分
漂亮!
2019年08月24日 09点08分
0085现在啥价格
2019年10月24日 01点10分
@Sc_douty 好多年不买茶了,不太了解现在的行情了
2019年10月25日 03点10分
level 14
第四个说说下关
下关熟里最出名的应该算是效法沱吧,不过一直没有机会尝。
说来惭愧,下关熟,只喝过日照金山。印象较好,风评也较好。甜汤,焦糖甜,但是汤的顺滑度方面差了些,比较是新茶。当初出来的时候,火了很长一段时间。
2019年08月23日 14点08分 12
划时代和朱雀也不错。
2019年08月23日 23点08分
@红塵一笑😄 嗯呢,不过我下关熟茶喝的少,这两款的名气也很大
2019年08月24日 00点08分
这茶爽口,没厚度,适合新手
2019年08月24日 09点08分
@岁月随心🐴 我就是新手[滑稽][滑稽][滑稽]
2019年08月24日 10点08分
level 14
第五个说说厨心吧,据说是从澜沧里出来的,从口感上,宣传上来说,也应该跟澜沧有渊源。厨心的红蟹,对标的是澜沧的0085,实事求是说,红蟹前两泡比85好喝,但是后段就会被85摔出一大截,加上厨心的茶,投茶量必须上十克才有味,所以换算一下,一泡茶,红蟹要更加费钱。
不过厨心的老班茶头,味道挺不错,苦味重 滋味足,汤也够厚,关键价格不贵
2019年08月23日 14点08分 13
老班茶头感觉比较老道,有回味,但口感不讨喜
2019年08月24日 09点08分
@岁月随心🐴 我都快忘记味道了[滑稽]
2019年08月24日 10点08分
我都是喝大师熟醉美的[小乖]
2019年08月26日 01点08分
@唯恨花开花落🐒 试试红蟹的,反正价格不贵
2019年08月26日 02点08分
level 7
围观学习,谢谢分享
2019年08月23日 14点08分 14
互相交流
2019年08月23日 15点08分
level 14
好贴,学习了。
2019年08月23日 14点08分 15
[哈哈][哈哈]
2019年08月23日 15点08分
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