【曲奇】新手入门 关于曲奇制作的一些问题求助
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dandanydan 楼主
新手刚入烘焙这条路,关于曲奇制作有几个疑问,虚心请教吧内各位烘焙达人。
1,曲奇核心材料是鸡蛋吗?一定需要放鸡蛋吗?
2,黄油和淡奶油可以一起放入制作曲奇吗?还是分开黄油曲奇或淡奶油曲奇?
3,曲奇各种材料的比例一般是多少?
2019年08月21日 06点08分 1
level 8
曲奇里没有鸡蛋完全没问题。。。可以用淡奶油代替鸡蛋。网上方子很多,楼主自己搜下
2019年08月21日 06点08分 2
level 8
加我私聊吧
2019年08月23日 00点08分 3
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