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人来的不少啊
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糊饼
直接用玉米面,多放水,搅成稀糊状备用,然后把平底锅烧热,倒上少许油,把玉米糊倒入锅中,薄薄一层即可。两分钟后再倒入馅料,盖上锅盖,改小火。几分钟后注意用铲子查看,有焦黄的咯吱就熟了。饼皮酥脆,满口留香
2019年08月06日 13点08分
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擂辣椒皮蛋
辣椒,油炸成虎皮,去皮,撕成条状放入擂钵,加入蒜泥,姜末,辣椒面,盐,淋入热油,再加生抽陈醋,放入皮蛋捣碎,制作很简单的哦,可以试试
2020年06月03日 09点06分
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电饭锅焖鸡
先牙籤扎全身,里外均勻摸鹽,兩勺老抽,兩勺生抽,一勺料酒,一耗油,一勺白糖,胡椒粉適量,攪拌均勻塗抹全身擱置30分钟,把蔥結和薑片塞在雞肚子里(可以醃製一晚更入味)。切洋蔥和薑片放在電飯鍋底部,放醃製好的雞上去,剩余的料汁倒入,按煮飯箭開始。
2020年08月25日 11点08分
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花生甜汤
2021年03月28日 07点03分
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酱油蒜
新蒜,剥掉外皮仅剩最后一层皮,洗净后晾干水分,放入干净的瓶子,直接倒入东古海鲜酱油,大约一星期就可以吃了
2022年06月24日 09点06分
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红糖枣发糕
做的有点翻车,可能发酵粉搁少了,也可能温度低时间短,总之是没发起来,准备明天再试试(继续嚯嚯)
2022年11月19日 08点11分
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平子鱼蒸蛋羹(小佀菜谱)
平子鱼收拾好了以后清蒸五分钟,晾凉,把刺拆出来,然后加到蒸蛋羹里一起蒸,老少咸宜
2024年03月12日 08点03分
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用瓶子摇一摇,可做宝宝松饼。
100g低筋面,一个鸡蛋70ml牛奶
3g酵母粉,一岁加点糖。
拧紧瓶盖,用手摇99下,挤入不刷油的平底锅,小火煎到表面密集气泡,翻面再煎一分钟,松松软软,奶香绵密。
2024年07月10日 04点07分
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