请教一下
泡菜吧
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我的泡菜泡了三天了,水变黑是怎么回事啊。
2019年08月04日 06点08分 1
level 1
这样正常吗
2019年08月04日 07点08分 2
level 10
八角多了吧,煮八角用的什么锅?
2019年08月04日 23点08分 3
我没放八角
2019年08月05日 05点08分
level 1
我放的有:大蒜,小米辣,花椒,冰糖,姜,半袋盐,最后放了一两二锅头。
2019年08月05日 05点08分 4
level 10
估记坏了,没见过这色儿。铁锅煮水容易变色。
2019年08月06日 23点08分 5
level 2
半袋盐,估计还是加碘食盐吧。这不黑才怪了。水和盐最佳比例100:1.6
2019年08月07日 10点08分 6
level 4
黑没什么,又不是起花
2019年08月08日 19点08分 7
@吵架第一人 这几天我又观察了观察,没有生花。
2019年08月09日 04点08分
level 13
有专用的无碘食用粗盐
2019年08月20日 16点08分 8
level 6
起坛别放花椒
2019年08月27日 10点08分 9
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