请教面包大神们~
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level 8
appleives 楼主
我自己做的土司很松软拉丝也很好,但是怎样才能做出外面卖的有种又柔软又很有嚼劲的那种土司呢?上次吃过一次就念念不忘,请知道的大神不吝赐教,跪谢!
2019年07月24日 03点07分 1
level 15
放添加剂[捂嘴笑][捂嘴笑]
2019年07月24日 03点07分 2
[汗]家庭做不会放添加剂哇,真的没有其他办法了啊
2019年07月24日 03点07分
@appleives 鱼和熊掌……
2019年07月24日 03点07分
@女人花メ拽拽 但是我吃到过几次法棍都是那种外面脆里面很有嚼劲的法棍,难道也是添加剂
2019年07月24日 03点07分
@appleives 法棍和吐司是两种配方,你用法棍的面去做吐司也会很有嚼劲
2019年07月24日 03点07分
level 13
设备,材料,配方,技术。
2019年07月24日 07点07分 3
level 5
楼主教下我做吐司先
2019年07月30日 15点07分 4
是不是面没有揉好
2019年08月12日 03点08分
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