这家4元奶茶店怎么开?
李才文吧
全部回复
仅看楼主
level 13
一个认识挺久的朋友,在某三线城市,准备开一家奶茶店,他的想法是加盟一家品牌公司,他说,虽然自己开一家成本会比较低(比如一整套机器设备,自己购买平均是5000—20000,而加盟商这里就要6万),但是对于自己这样一个门外汉来讲,风险还是太大。
2019年07月15日 11点07分 1
level 13
他考察了好几家,每一家给他的利润分析都非常诱人。他自己还有个想法,就是走薄利多销的路线,因为他要开的店在大学里面,大学生还是比较看重价格的,所以,他有个想法,就是自己一杯卖4块钱,用低价抢占市场,不知道可不可行,但是自己又不会算账,所以,当时在纸上我给他写写画画,跟他算了半个小时。
以下,我们以其中某一家奶茶连锁公司发给他的数据分析一下,看看可不可行,很多数据为估算,略有偏差。
2019年07月15日 11点07分 2
level 13
分为两块,先看成本,再看利润:
他想开一家20平米大小的奶茶店,加盟费1万1年,3年交一次,也就是3年3万,保证金1.5万,管理费5000一年,3年1.5万,这个是6万了。然后是设备,包括奶茶机,吧台,糖果机,冰激凌机,6万。初次开业必须购买的材料费,包括奶茶粉,果浆,茶包等等,5万。培训费3000一年。
算下来是17万多,加上装修费,租金等各项费用,首次开店投入大概25万到30之间。
由于他家的很多费用都是3年到了又收取一次,所以,我们直接算3年的总投资费用。看看这3
年下
来,能纯赚多少。
刚才首次必须的投入费用是17万多,加上装修,3年的租金(每月5000,3年共计18万),水电杂费,物业费卫生费税费等等,一个月平均算1000吧,算少的了,3年算下来(3.6万),请一个员工,月薪3500起步,3年要付他12.6万,还有他自己,难道不吃不喝不用,而且加盟公司一般都要经常去中心市里培训,这路费差旅费啥的,可都要自己出,他自己当店长,一个店长算4000一个月,3年也要14.4万生活费。
这些,是3年的基本费用,差不多65.6万了,再算上搞活动的成本,宣传成本等等费用,我们总计按照3年75万来计算,这些是一定会花出去的钱,而且3年后,如果还要经营,下一个3年还差不多得花这么多。其实,还有很多初次创业的人想不到的费用,这里不多提。
2019年07月15日 11点07分 3
level 13
这下子比较明了了,3年总固定花费75万,平均每年25万。然后每年折算下来有250天生意比较好的天数,也就是说,每天必须净利润1000,刚刚保本(也就是一年按照开门300天计算,150天的旺季,每天净利润1000,还有150天的淡季,每天净利润大概700)。
换句话说,奶茶成本3块一杯,他如果定位4元,一杯的利润1块,一天要接待1000人次才能保本,这工作量非常大哦。如果他和其它同行一个价位,比如说中间价7块,那么一杯是4块钱利润,一天只需要接待250个人保本。
账就给他算到这里,具体后面他要怎么办,是他自己的事情,他自己决定。
2019年07月15日 11点07分 5
1