如何选择好的椰子油？
椰子油是从成熟椰子果实的种子胚乳中提取的脂肪，被认为是可以食用的作物。
制作椰子油的方法有很多种。一些廉价产品使用化学溶剂制成。这些椰子油通常被称为精制椰子油。属于工业用油，通过干椰子肉，干燥的胚乳受压，精炼后形成精制椰子油。这种椰子油没有香气。 与此同时，椰子油应该具有的大部分营养成分都会丢失。
如果是家用，不建议选择这种椰子油。
高品质和天然的初榨椰子油是在冷压椰子油之后。通过发酵分离或离心取出第一提取产物。这种椰子油通常被称为冷压椰子油。
成品冷榨椰子油具有淡淡的香气。口感丰富，不油腻。冷压椰子油透明无色，呈液态。在固态下，整个身体是白色的。保留所有原始营养素，它具有丰富的营养价值。适合家庭使用。
主产区主要分布在热带地区。椰子的起源主要在海南，菲律宾，斯里兰卡，泰国等地。在这些地区，椰子一年来都受到强烈的阳光照射。生长在高盐海域，有很强的生命力，生产的椰子非常健康，营养丰富。
椰子油如何保存？
椰子油性能稳定，不需冷藏保存。它在常温中至少可放置2-3年