level 13
粉象——浅
风格:比利时金色烈性艾尔
酒精度:8.5%
灌装日期:2016.12.01
【这款修道院啤酒是有瓶内二发(二次发酵)的,理论上放两年口感会好一点,所以这个日期真的很不错】
酒评:
今天喝了大瓶的,跟印象中的比利时金色烈艾不太一样。。但是还是挺好喝的
外观:金黄色透明酒体,有一点小麦的浑浊感,泡沫超级丰富,挂杯明显;酒标很可爱,但不是我喜欢的那种类型的可爱,哈哈!
闻香:首先闻到的是刺鼻的像溶剂一样的酚类气息,醒了一分钟后有麦芽和其他谷物的甜香,土豆,山药的味道接踵而至,可能因为是常温,酒精味比较明显。
口感:入口后谷物的甜香十分突出,这也是我最喜欢的一部分,然后出现的是中度的辛香和成熟水果的酯香(这就是我为什么说跟印象中的金色烈艾不太一样,这种味道非常接近比利时三料)。酒体中度偏轻,杀口感适中,酒精感稍微有点突出,苦度很低,回味的麦香又是一部分较好的体验。
完全理解不了为什么都说请妹子喝酒就买粉象,这种风格丝毫不适合不喝酒的姑娘。至于酒的本身,还是带有很优秀的传统修道院风格。
评分:(5分满分)
香气——3.8分
口感——3.6分
2019年06月29日 08点06分