请教各位厨师大神这个新锅怎么处理
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请教各位厨师大神这个新锅怎么处理
2019年04月21日 06点04分 1
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我用肥肉练了3回,钢丝球刷了N便,用纸才还是有黑色,这个锅怎么处理?难道要把锅表面的黑色涂层都弄掉,漏出白钢色的锅么?
2019年04月21日 06点04分 2
level 2
2019年04月21日 06点04分 3
level 2
来人啊
2019年04月21日 06点04分 4
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烧锅
2019年04月21日 06点04分 5
level 6
大火烧红在刷
2019年04月23日 11点04分 6
level 11
烧红冷却刷干净。重复一边。加一勺清油继续烧,烧到冒烟然后钢丝球蹭,清水刷干净,凉锅加少量油用干净抹布蹭把油涂抹均匀静置一晚用之前清水刷锅。养锅也是一样但是不用烧红。希望对你有用
2019年04月30日 06点04分 7
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