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空空壳
楼主
前几天上午，临近午餐时间，实验初中副校长何吉丰提前20分钟来到学校食堂，检查食品卫生、查看饭菜质量，还拿起筷子尝了尝。“有糖醋里脊、肉饼蒸蛋，还有青菜，营养均衡，味道不错。”何吉丰说，随即宣布开饭。待学生到达后，他和学生们一起坐了下来。“今天的饭菜好吃吗？对食堂有什么建议？”他边吃边问学生们，刚开始，学生还有点不习惯，渐渐地便聊了开来。一顿饭下来，何吉丰对学生们的评价已经了解了个大概。
不止何吉丰，该校校长张国强4月1日也没有前往教职工食堂就餐，而是走进学生食堂，与学生们一同用餐、吃一锅菜。据了解，当天，由教育部、市场监管总局和国家卫健委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》(以下简称《规定》)正式实施。
《规定》明确要求中小学、幼儿园建立集中用餐陪餐制度，每餐均应由学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。在走访了解学校情况的基础上，县教育局、县食品安全委员会印发了《安吉县学校集中用餐陪餐制度》。
根据该制度，学校集中用餐陪餐制实行学校领导陪餐、家长陪餐、食品安全工作义务监督员陪餐三种形式。学校陪餐领导可以是学校校长、书记、副校长，也可以是相关学校中层领导干部与班主任，规模较小的学校可安排老师陪餐。“我们已经第一时间就制定了值班表，每天都有校级领导陪同就餐。每次就餐前，都会提前检查卫生、查看菜式，并详细记录陪餐感受和学生意见。”张国强说，学校还在积极与家委会对接，计划邀请家长陪餐。
“实际上，陪餐制在我县已经不是什么新鲜话题。”县教育局安全科科长姚越斌说，目前，我县大部分幼儿园、小学都已经实行陪餐制多年。以二小为例，学校食堂规模有限，学校一年级、六年级的学生中午都在教室内就餐，饭菜送到教室后，由班主任和值班教师陪同就餐。即使在食堂就餐的二至五年级学生，也都一一在座位上贴好标签，由班主任陪同。但值得注意的是，初高中原本教师、学生各有集中就餐食堂。陪餐制度出台后，各学校也积极行动制定排班表，学校相关负责人轮流走进学生食堂陪餐。
“目前，80个幼儿园、中小学已全面实行陪餐制、上交了陪餐值班表。”姚越斌说，陪餐制度紧盯学校食品安全，眼下，我县所有公办中小学及幼儿园已经实现了原材料统一配送，且所有学校食堂都已安装电子显示屏建成了“阳光食堂”，随时接受市场监管、教育局工作人员的查看。陪餐制的实行，相当于为学校食品安全又加上了一道“紧箍咒”，将进一步保障学生们舌尖上的安全。
2019年04月07日 08点04分
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不止何吉丰，该校校长张国强4月1日也没有前往教职工食堂就餐，而是走进学生食堂，与学生们一同用餐、吃一锅菜。据了解，当天，由教育部、市场监管总局和国家卫健委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》(以下简称《规定》)正式实施。《规定》明确要求中小学、幼儿园建立集中用餐陪餐制度，每餐均应由学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。在走访了解学校情况的基础上，县教育局、县食品安全委员会印发了《安吉县学校集中用餐陪餐制度》。
根据该制度，学校集中用餐陪餐制实行学校领导陪餐、家长陪餐、食品安全工作义务监督员陪餐三种形式。学校陪餐领导可以是学校校长、书记、副校长，也可以是相关学校中层领导干部与班主任，规模较小的学校可安排老师陪餐。“我们已经第一时间就制定了值班表，每天都有校级领导陪同就餐。每次就餐前，都会提前检查卫生、查看菜式，并详细记录陪餐感受和学生意见。”张国强说，学校还在积极与家委会对接，计划邀请家长陪餐。
“实际上，陪餐制在我县已经不是什么新鲜话题。”县教育局安全科科长姚越斌说，目前，我县大部分幼儿园、小学都已经实行陪餐制多年。以二小为例，学校食堂规模有限，学校一年级、六年级的学生中午都在教室内就餐，饭菜送到教室后，由班主任和值班教师陪同就餐。即使在食堂就餐的二至五年级学生，也都一一在座位上贴好标签，由班主任陪同。但值得注意的是，初高中原本教师、学生各有集中就餐食堂。陪餐制度出台后，各学校也积极行动制定排班表，学校相关负责人轮流走进学生食堂陪餐。
“目前，80个幼儿园、中小学已全面实行陪餐制、上交了陪餐值班表。”姚越斌说，陪餐制度紧盯学校食品安全，眼下，我县所有公办中小学及幼儿园已经实现了原材料统一配送，且所有学校食堂都已安装电子显示屏建成了“阳光食堂”，随时接受市场监管、教育局工作人员的查看。陪餐制的实行，相当于为学校食品安全又加上了一道“紧箍咒”，将进一步保障学生们舌尖上的安全。
