久久鸭老汤是不是用牛棒骨和鸭架熬？？求大神指点一下，不会熬老
久久鸭吧
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楼主
久久鸭老汤是不是用牛棒骨和鸭架熬？？求大神指点一下，不会熬老汤
2019年03月17日 12点03分
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贴吧用户_02eQ85C
久久鸭不用牛棒骨，用猪扇骨和大骨头都可以，用鸡架也可以。大火烧开，撇净浮末，然后小火，放点葱段，姜片。熬成白色就可以了。
2019年03月17日 12点03分
2
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楼主
谢谢
2019年03月28日 08点03分
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