水井坊井台和典藏 - 酱香白酒吧

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fengleixue7118 楼主

今天接着解惑水井坊，井台和典藏都是某宝某酒行入的小酒版，窖龄90乱入，因为喝了井台，感觉喝窖龄90没什么意义了，要能干的过井台，就不是这价了。
之前大家都说是水井坊是瓶子坊，所以对这个品牌一直也不在意。只是后来舆论有所好转，挺井台的不少，就想找个机会解惑。正装没好价，就买了酒版。
先井台，开瓶一闻，窖香水果香，不错。倒一杯入口，马上窖香粮香铺开，刚要说也不错哦，哇塞，这个霸道啊，辣口辣舌辣食道，一股暖流入腹，但这种辣不是低劣酒的冲辣杂味刺激，而是一种带着清晰风格的辣，用这种辣吸引你的注意，好感受接下来的满口甘甜芬芳，回味中也是甘甜带着幽香和果香。就像一个脾气身材均是火爆的川妹子，风风火火奔袭而来踢你一脚，你本在云里雾里，马上回过神定睛一看，此姝亭亭玉立形容妖娆，大喜过望，正欲与之打情骂俏，妹子已娇笑走远，此地空余幽幽余香，回想其音容笑貌，明艳动人，真是满心欢喜。井台给我的感觉，真的是眼前一亮，明艳，霸道，有个性，入口粮香饱满窖香充实，舌感甘甜微辣但不惹人反感，回味余香悠长。绝不是什么花瓶，而是只有用这样美丽的瓶子，才能匹配她明艳，张扬的个性。
典藏的酒版居然还用了这么相对精致的酒盒，挺有意思。解惑了井台对典藏不禁充满了期待。典藏一入口马上就能感觉到与井台的不同，窖香粮香饱满，辣味消失了，酒体圆润，能感觉到陈年老酒的配比被提高了，香味略陈略细腻，下咽入腹都显得更顺滑更流畅了，回味也是窖香中带着果香，窖香更陈郁。其实还是包装盒里的小册子写的专业:“陈香优雅，醇厚丰满”。没错此酒定位更高，基酒调味酒年份更久远，品质更好是毫无疑问的，但我感觉在这个过程中也失去了一些个性，并没有井台显得那么靓那么养眼，或许这酒设计方向就如，一个雍容优雅的贵妇，包容温婉，善解人意，你和她相处很愉快，但要多了解她的想法，要多花很多功夫，等你真的理解了，你才能欣赏到那种温柔娴静的美丽，才能感受到那种洗净铅华坦荡从容的魅力。
好酒和好生活，都是需要去品的，有耐心有包容，尽量去发现美和感受美，可能会过得愉快一点。
总之两款酒感觉都很不错，就我个人需求而言，找一款喝起来能代表大厂风格，酒质过硬，风格对眼又对胃，井台足够了。我想过年喝的家乡酒古16，这个时候就显得差一些了，但只要不和井台比着喝，也足够了。