转帖:到底忌口不忌口?
消银龙药酒吧
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李刚医生_ 楼主
如果你本就不爱吃或者美味对你没太大诱惑力,咱们这里不杠抬,就当我没说。
春节将至,又到了大吃大喝的时节了。可是面对一桌的美食,部分P友脑海中“忌口”的警报再次拉响。任凭口水直流三四尺,不敢动筷吃一口。
真的有必要这样吗?
先下结论:其实没必要
子曰:食色性也。
吃,人类第一大欲望。
吃,不仅仅是为了填饱肚子提供营养。
美味可口的食物挑逗你的味蕾可以使大脑分泌产生快乐的物质。
以上这些废话人们都懂,可还是害怕不当的食物会加重或诱发银屑病。
有的医生主张无需刻意忌口,也有医生告诉你需要忌口某些发物。
当一个事物没有具体定论的时候该相信谁?
还是相信主流吧,主流医学并未发现银屑病与饮食有关。没有发现某些事物可以加重或诱发银屑病;也没有证据表明多食牛羊肉和海鲜的牧民渔民的发病率高于平均值。
有的人会有一些不解。
例如为什么有的医生让忌口?
有可能是当事医生的认知认为应该忌口,更有可能这只是医生的职业话术。
为什么我吃过某种发物过后病情貌似加重了?
可能真的是食物使你加重(后面会细说),可能是食物辅料使你加重,更有可能是巧合。
为什么有的资料上说某些食物中的物质可能加重银屑病?
有研究说银屑病患者皮损中游离花生四烯酸含量高,而花生四烯酸代谢异常可能影响银屑病的细胞增殖分化和炎症反应......
而羊肉中富含花生四烯酸,这似乎为忌口羊肉找到了物质证据,但其实猪肉(肥)中的含量更高。并且花生四烯酸还是人体重要的营养素,缺了它更不好。
那到底有没有食物使病情加重的情况?
有,但不常见。十之八九吃东西不会使你病情加重。为了这个小概率就舍弃美味与营养显然不是一笔好买卖。倘若真的有某种事物会使你病情加重,以后不吃就行了,并不会吃一次就让你难受很久的。如果你吃了一顿烤羊腿就加重并且持续很久,那么就不是这顿羊腿的原因了。
以我的浅见,食物中的某些“致敏物质”可能会与少部分人的免疫系统产生一些反应,而这种反应又间接的作用在银屑病的发病环节上,才使的少数人因为食用了某些食物加重病情。
但“致敏物质”是千奇百怪花样繁多并且不断变化着的。
有人在医院做过“过敏源检查”会发现自己居然对十分常见常吃的食物(例如鸡蛋)过敏,但在以往的饮食生活中并未觉察出真正的过敏反应。过段时间再查,自己的过敏源又变了,鸡蛋不过敏了,核桃又过敏了。
补充一点,过敏源检查对银屑病意义不大。
假如你吃了一顿羊肉火锅后银屑病加重了,其实未必是这顿火锅的缘故,就算是火锅造成的,也未必是羊肉的缘故,火锅底料调料中各种材料更有可能是元凶。
忌口这件事应该用减法
先假设自己可以吃任何食物(大概率你是这样的),再找出使自己病情加重的食物(很可能没有)
如果你还是那么的小心翼翼,咱们有小心翼翼的操作。
作一本“饮食日记”将你每天食用的食物详细记录下来,如果期间病情有加重 作上记录,然后继续吃你的,又加重 又记录。这样坚持个半年到一年,你可能会找出真正使你病情加重的食物。但大概率你啥也找不出来。
其实我开始也是不敢吃
本人曾严格忌口十年,病情也还是那个样。后来彻底放开吃,仍然还是那个样。
我经常在群里发自己吃“发物”的照片,其实不是显摆有钱吃得起,是潜移默化的告诉大家真的不用那么刻意的去忌口。
在组织和P友聚会吃饭的时候,我也会点上几个“发物”的菜肴,让他们与我一起分享。通过我的直接和间接影响,已经有许多位P友从“忌口党”叛变到不忌口的行列了。
对了,香烟和酒精任何时候都是有害的。
2019年02月26日 05点02分 1
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