我是在自学日系插画这种风格的。
虽然我知道练习人体几乎都是：
了解人体→火柴人→方块人→骷髅→兄贵→人体
人体我了解得差不多了，然后找一幅喜欢的图片画火柴人吗？画到什么地步可以进行下一个阶段呢？
我就是不太明白这个具体怎么操作……

人体也不是什么火柴人方块人等等……
重要的是理解人体的结构，第二步是画好动态，然后是掌握好透视。人体这个部分量太大所以难以消化。

嗯，这里也在研究人体的说一下(,,・ω・,,)
了解人体不仅仅是知道块体和骷髅之间的问题啦，你要了解清楚人体哪个块体是该凸起哪个要凹进去，就要了解肌肉什么的啦。
反正不仅仅是要练人体，肌肉什么的也是要明白的，当你觉得你肌肉了解的差不多啦，可以用笔表达出来也就差不多了。然后你就会发现还有更多东西要学(吐魂)
个人推荐去看看伯里曼，讲得有的多和难懂，但是都是好东西。

我也很苦恼这个，我知道要多练速写才行，但是有人说光靠死命画速写是白搭，还要想，可是这个想我不知道该如何去想，画速写练三十秒两分钟十分钟，手上画完该怎么办，还是不知道

啊，我觉得人体结构在初期学习是和风格无关的。尤其日系风格，线条和结构关系非常微妙，其实需要更高的水平才能把握。我建议一上来学习的时候把重点方法理解上，而不要一上来就追求画面好看。画面好应该是理解之后的自然产物。
人体→火柴人→方块人→骷髅→兄贵→人体
关于这个过程我不太理解 这里 “人体” 是指的啥，后边这一系列都包含在人体内啊。像上边回复一样，除了骨骼肌肉的了解外，还需要了解动态、运动特征和透视。
我个人更喜欢这样的划分 比例 -> 体块特征 -> 骨骼 -> 肌肉 -> 动态
个人认为这几个阶段其实是始终伴随你学习过程的，比如你对比例、体块特征的认知会不断的丰富和精确。没有说一个阶段再进入下一个阶段。不过一般来讲一上来关心的都是最大的问题，比如比例，一上来对骨骼都不会太感兴趣，因为大的困惑还没解决，无暇顾及细碎的问题。
有一个好的自测的方法，默写。默写基本上体现了你对人体的掌握程度，尽可能的通过线条和体积去画出一个人。你可以找一张图，去默写同样的姿势，看看自己问题在哪。
然后在画的过程中你会碰到各种问题，带着这些问题去看参考书、资料，你的体验会不一样

太难了，我还需学习