吃转基因食品安全吗？什么是转基因生物？它是一种生物有机体，其遗传基因已被人为干预所改变。遗传修饰的的植物因此，已为了在预定特性来创建突变改变其实验室DNA（生物技术）：为了生物体的基因转移到另一指定它在自然状态下没有的特殊品质。转基因食物大多是植物来源。其中最常见的是：大豆，玉米，棉花，土豆，蔗糖，大米，长期西红柿，草莓，菠萝，辣椒等。
生物技术的目的是什么？最初，食品改造似乎是一个巨大的想法，将有利于消费者，解决世界各地的饥饿问题，甚至促进农业。转基因生物也具有显着的经济优势：改良植物更具抗性，产量高于平均水平。因此，对于大农民和工业来说，它们的使用非常有利可图。但是以什么价格？事后看，一些研究表明转基因食品可能对健康，农业和环境有害，导致我们今天所知的反对问题：真正的对峙天然食物和掺假食物之间！
对环境产生不可逆转的影响。当然，农民可以简化种植方法。实际上，转基因植物的特征是产生它们自己的杀虫蛋白质，并且这种蛋白质在它们的所有细胞中都是连续的，这在逻辑上应该限制农药的应用。也就是说，植物在喷洒中存活下来，农民并不担心有毒产品的供应不成比例。另一方面，杂草（杂草）也变得更具抵抗力并且它们的破坏更加困难，这导致农药使用量激增！这种日益增加的使用造成环境问题，也影响最终下降的传统品种，造成生物多样性的不可逆转的丧失。随着植物的减少，野生动物的种子变得稀缺，导致食物链的破坏。然后是水和土壤。
健康影响：转基因食品的消费会导致新的过敏症的出现，这些食物含有新的毒素和其他过敏原直接影响身体。转基因生物也可能对某些疾病如癌症的出现产生直接影响。根据在奥地利进行的老鼠实验，他们还会降低生育能力。另一方面，标记基因的使用将赋予对抗生素的抗性。
对经济的负面影响：转基因生物掌握在跨国公司手中，这些公司往往在全球范围内传播。对控制整个世界种子市场的恐惧是合理的，特别是因为转基因食品的诱人价格正在破坏农民种植天然食品。