level 14
bunglebungle
楼主
雨还是一直下,有差不多一个月了吧?这鬼天气,不知道要挨到什么时候,整个心情都开始霉了。
今晚喝一杯,焕发一点活力吧。
寻思着喝点什么,看了看桌上的那瓶开了有半个月的55头曲,还有那瓶昨天开的43蓝8。55头曲试过一次之后,缺乏再喝的动力。蓝8呢,说是清香酒,其实和汾酒类的清香区别很大,感觉它的风格更倾向伏特加,一种工业化风格,比较纯粹,它就是酒,如此简单直接。我没有仔细研究过二锅头的历史,不知道他有没有受到苏联伏特加的影响,但不论是酒体,还是红星苏扁的推出,多少让红星沾染了一些伏特加的气息。
蓝8虽然简单,但并不令人讨厌,尤其是羊肉涮锅这类肉食的时候,不会玷染食物本身的味道,恪守本分,不去喧宾夺主,又能恰当的助助兴。我有些理解为什么北方汉子如此钟情二锅头了。
一人静喝,这两种酒,又都缺少点情趣。
突然想起20比一的茅台故事,何不试试?虽没有调过酒,但也知道伏特加是百搭,应该合适。
想着这两种酒的特性,考虑着比例。蓝8入口陈味太过,度数偏低,而55头曲度数高,尤其那种艳香令人厌烦,我想我应该以蓝8为主体,以头曲调味,那比例就定味3比1吧。
调好,试喝~~嘿,真不赖。
那种忌讳的香艳已经几不可闻,整体有点像…………嗯,是陈年的兼香酒。



2019年01月07日 13点01分
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今晚喝一杯,焕发一点活力吧。
寻思着喝点什么,看了看桌上的那瓶开了有半个月的55头曲,还有那瓶昨天开的43蓝8。55头曲试过一次之后,缺乏再喝的动力。蓝8呢,说是清香酒,其实和汾酒类的清香区别很大,感觉它的风格更倾向伏特加,一种工业化风格,比较纯粹,它就是酒,如此简单直接。我没有仔细研究过二锅头的历史,不知道他有没有受到苏联伏特加的影响,但不论是酒体,还是红星苏扁的推出,多少让红星沾染了一些伏特加的气息。
蓝8虽然简单,但并不令人讨厌,尤其是羊肉涮锅这类肉食的时候,不会玷染食物本身的味道,恪守本分,不去喧宾夺主,又能恰当的助助兴。我有些理解为什么北方汉子如此钟情二锅头了。
一人静喝,这两种酒,又都缺少点情趣。
突然想起20比一的茅台故事,何不试试?虽没有调过酒,但也知道伏特加是百搭,应该合适。
想着这两种酒的特性,考虑着比例。蓝8入口陈味太过,度数偏低,而55头曲度数高,尤其那种艳香令人厌烦,我想我应该以蓝8为主体,以头曲调味,那比例就定味3比1吧。
调好,试喝~~嘿,真不赖。
那种忌讳的香艳已经几不可闻,整体有点像…………嗯,是陈年的兼香酒。


