大佬们BG手冲v60滤杯 研磨刻度都调到哪里呀?
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get_rekt 楼主
大佬们BG手冲v60滤杯 研磨刻度都调到哪里呀?
2018年12月27日 07点12分 1
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自己都看不出嘛 差不多就行了 根据口感调整参数
2018年12月27日 07点12分 2
当然如果是我的话,我会用再细点
2018年12月27日 07点12分
@✨广州人威尔✨ 感觉现在又有一点点粗了,回头调到5a/b左右
2018年12月27日 07点12分
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get_rekt 楼主
之前用官方的3Z感觉有些过萃偏苦,调到了4K还是有些苦,现在改到了5E感觉喝蓝山有点苦,也略酸。可能豆子放久了吧,这个是现在5E的磨出来的和砂糖对比。水温90度 15克豆 240克水差不多2:50时间。
2018年12月27日 07点12分 4
level 13
图太粗
2018年12月27日 07点12分 5
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get_rekt 楼主
调成4Q感觉差不多了
2018年12月27日 07点12分 7
level 13
大佬,这是锥刀吗?
2018年12月27日 08点12分 8
level 11
我感觉后面的稍细了呢,前面的差不多。我现在基本用6V手冲,2Q左右碰盘
2018年12月27日 08点12分 9
没调2Q碰盘时用的5V左右
2018年12月27日 08点12分
@高个老邓 你是BG v60?新机器调碰盘有什么好处吗?感觉6v快是ap手冲的刻度了
2018年12月27日 09点12分
@get_rekt 是的,参考精华贴,大门写的
2018年12月27日 09点12分
@高个老邓 ok谢谢
2018年12月27日 09点12分
level 12
多在豆子跟水上找找原因,我感觉水、豆、磨都好的前提下,过萃也不会多苦多难喝
2018年12月27日 09点12分 10
确实不难喝,豆子有点老了,一个月了前三十秒基本不冒泡了
2018年12月27日 10点12分
@星空旋幻 我对烟涩跟苦都特别敏感,世面大多数拿铁对我来说都太苦,但是好的豆子搭配对的水磨怎么冲都不会有苦味杂味,除非你特意把时间延长得夸张
2018年12月28日 03点12分
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如果调到2M 或2Q碰盘,用6任意字母较合适
2018年12月27日 20点12分 11
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