关于精品批次的讨论，关键点是不是用了“优选基酒”。现在就两大
53度的秘密吧
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浊酒一杯🍻 楼主
关于精品批次的讨论，关键点是不是用了“优选基酒”。现在就两大批次展开的进一步讨论，太深刻了，我有两个小小疑问请各位大神解答。
每次酿酒是不是出酒后的口感一样？
如何理解“优选”？
个人理解，如果“优选”与“普通”是通过勾调来评断的话，这个概念跟脱裤子放屁有什么不同[黑线]。和“小批量勾兑”还有啥区别。
2018年12月25日 00点12分 1
level 13
破破小孩子
无非就是轮次酒的勾调，不是说345为最好轮次吗
2018年12月25日 00点12分 3
level 14
💯撸起袖子加油
等大神指点
2018年12月25日 00点12分 4
level 8
修车要猛🎓
勾兑是必须的！
2018年12月25日 01点12分 5
level 11
最爱酱香😍
所谓优选基酒，可否理解为一年中几个班组出的酒较其它班组的好，就如同一帮厨师用同样的材料同时做同样的菜，总有那么几个做得更好一点。
2018年12月25日 01点12分 6
最爱酱香😍
虽然这一年所有的酒都是一个批次，但是把这几个班组的酒单独剔出来，在勾调时按照年份、精品等系列产品的标准来加调味酒，即成为和普茅同批次的不同产品。
2018年12月25日 01点12分
浊酒一杯🍻
有道理
2018年12月25日 01点12分
最爱酱香😍
@浊酒一杯🍻 瞎猜的[哈哈]
2018年12月25日 01点12分
level 13
53℃许小铭💯
优选不就是个形容词吗？形容词是没有对错的，厂里只是这样形容一次楼主何必当真呢
2018年12月25日 01点12分 7
浊酒一杯🍻
这个我同意
2018年12月25日 01点12分
吧务
level 15
茅了个台的🌟
个人看法，关于“优选”的说法，官方资料还没看到提到过，因此，节操不节操的解释权在茅厂。即使有（我也相信有），估计也涉及到些厂家秘密了，没人会说敢说更多。咱们讨论也就都是基于假设。 勾调是后期工艺，跟基酒不是一个讨论的问题吧？
2018年12月25日 01点12分 8
level 10
廖耀湘😜😜
顶一下
2018年12月25日 01点12分 9
level 12
醉翁之意🎓💝🍼
哈哈哈
2018年12月25日 01点12分 10
level 12
时间的魅力✨
同感觉是不是轮次的区别，还需要大神解惑
2018年12月25日 01点12分 11
level 15
大酱钢
基酒有区分，但不是差距特别大。一个年级，有尖子生，有普通生，但初三的尖子生，不能成为高一的尖子生，个别天才除外。
2018年12月25日 01点12分 12
浊酒一杯🍻
基酒几乎相同，区别全在勾兑，这个好理解
2018年12月25日 01点12分
大嘟嘟😈突突你
@浊酒一杯🍻 这个好理解[大拇指]
2018年12月25日 05点12分
level 14
lamwize
老季看贴吧已经笑的胃抽筋住院…
2018年12月25日 01点12分 13
吧务
level 14
笑沧海18177
2018年12月25日 01点12分 14
level 12
醉翁之意🎓💝🍼
大神，我记得七次取酒还分典型体、（简单点说就是酒头酒中断酒尾）大概有几百种酒体被沟调好，这样是不是就有同批次优选基酒了？
2018年12月25日 01点12分 15
level 13
53º小黄人😳
基酒应该都一样，不然也不会一个批次了，既然有所谓的优选基酒，为何不单独搞批次？感觉茅台批次管理好混乱！批次和时间还有倒置现象，估计他们自己也搞不清吧！
2018年12月25日 01点12分 16
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