柳刃切鱼片
厨刀吧
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level 1
丨請叫涐尕俊灬 楼主
如题，柳刃能不能用来切像草鱼那样，肉里有骨头的鱼，搜了一圈，看到的基本都是切三文鱼这些肉里没骨头的
2018年12月20日 15点12分 1
level 8
💥蒸汽集合店
你需要的是出刃，不是柳刃。
2018年12月20日 17点12分 3
丨請叫涐尕俊灬
打算买把关孙六的出刃，不知道金寿和银寿有什么区别，在日亚上面看到了一把银寿本钢和金寿 EDGE ST，刀上面是这么刻着的
2018年12月21日 05点12分
level 12
msj63390cf
有骨头的用洋出刃 淘宝
2018年12月21日 01点12分 4
丨請叫涐尕俊灬
打算买把关孙六的出刃，不知道金寿和银寿有什么区别，在日亚上面看到了一把银寿本钢和金寿 EDGE ST，刀上面是这么刻着的
2018年12月21日 05点12分
msj63390cf
@丨請叫涐尕俊灬 钢材区别，便宜的出刃一般sk或者vg5，随便咯 如果预算300左右可以淘一把藤次郎165白钢 比较好用
2018年12月21日 07点12分
msj63390cf
@丨請叫涐尕俊灬 理论上金比银好[嘿嘿嘿]
2018年12月21日 07点12分
level 5
小肉肉moo
厨师切草鱼鱼片做水煮鱼啥的不要玩儿虚的，用老菜刀前切后斩very good，柳刃是日料刺身专用，，
2018年12月21日 03点12分 5
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