level 10
wenjun127
楼主
[]转自http://cms.gdzjdaily.com.cn/pl/pl_list.php?index_id=1651645]
近几年来,我市发生几起因食用有毒虾虎鱼、油螺、河豚等海产品引起的类似中毒事件。为防止群众再次发生类似中毒事件,市食安办发出食品安全警示。
云斑裸颊虾虎鱼又名云斑栉虾虎鱼,属有毒鱼种,所含毒素是河豚毒素,为神经毒,在我市沿海均有生产,尤以春、夏两季产量较多,含毒素较强。食用有毒虾虎鱼易引发急性中毒,一般潜伏期为0.5~3小时,首先引起感觉障碍,继而引起运动**。中毒者先感觉手指、唇、舌有刺痛,然后出现恶心、呕吐等胃肠症状,并有四肢无力、严重者全身**等症状。
云斑裸颊虾虎鱼与安全无毒的弹涂鱼(跳跳鱼)非常相似,易造成误食。据专家介绍,两类鱼在外观上的区别主要有(见图片):
头部:弹涂鱼眼突出并能转动,吻尖,云斑裸颊虾虎鱼眼平或者凹,吻钝;
体色:弹涂鱼体蓝褐色或灰棕色,腹部白色,云斑裸颊虾虎鱼通体呈淡白色;
侧纹:弹涂鱼体侧上部沿背鳍基部有6~7条灰黑色的横纹,云斑裸颊虾虎鱼只有三块大棕斑,背部有杂色。弹涂鱼体液粘液相对较多。
为避免中毒,尽量不要食用陌生的鱼类,如果不慎误食,出现中毒症状,可立即采取用手抠催吐等前期处理,并赶紧前往医院诊治。
粤西沿海还有几种常见的含毒鱼类,各有关职能部门要加强对有毒海鱼的监测监管力度,加大宣传教育,禁止捕捞、收购、销售和食用有毒的鱼类。

1
2018年12月19日 02点12分
1
近几年来,我市发生几起因食用有毒虾虎鱼、油螺、河豚等海产品引起的类似中毒事件。为防止群众再次发生类似中毒事件,市食安办发出食品安全警示。
云斑裸颊虾虎鱼又名云斑栉虾虎鱼,属有毒鱼种,所含毒素是河豚毒素,为神经毒,在我市沿海均有生产,尤以春、夏两季产量较多,含毒素较强。食用有毒虾虎鱼易引发急性中毒,一般潜伏期为0.5~3小时,首先引起感觉障碍,继而引起运动**。中毒者先感觉手指、唇、舌有刺痛,然后出现恶心、呕吐等胃肠症状,并有四肢无力、严重者全身**等症状。
云斑裸颊虾虎鱼与安全无毒的弹涂鱼(跳跳鱼)非常相似,易造成误食。据专家介绍,两类鱼在外观上的区别主要有(见图片):
头部:弹涂鱼眼突出并能转动,吻尖,云斑裸颊虾虎鱼眼平或者凹,吻钝;
体色:弹涂鱼体蓝褐色或灰棕色,腹部白色,云斑裸颊虾虎鱼通体呈淡白色;
侧纹:弹涂鱼体侧上部沿背鳍基部有6~7条灰黑色的横纹,云斑裸颊虾虎鱼只有三块大棕斑,背部有杂色。弹涂鱼体液粘液相对较多。
为避免中毒,尽量不要食用陌生的鱼类,如果不慎误食,出现中毒症状,可立即采取用手抠催吐等前期处理,并赶紧前往医院诊治。
粤西沿海还有几种常见的含毒鱼类,各有关职能部门要加强对有毒海鱼的监测监管力度,加大宣传教育,禁止捕捞、收购、销售和食用有毒的鱼类。

1









