黄芪煲汤有讲究,选破壁中药便捷美味又营养
草晶华吧
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水晶哥2 楼主
“常喝黄芪水,防病保健康”。黄芪,作为日常生活中最常见的中药材之一,相信大家对它都不陌生。其有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血之功效,被誉为“平民补品”、“补气圣药”。
2018年11月29日 12点11分 1
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水晶哥2 楼主
作为一味中药,黄芪与大部分药材”黑、脏、苦”的特性有所不同,其性温、味甘、气清香,加水煎煮后呈透明澄黄色。因而在食用时,除了泡水饮用外,大部分人还喜欢用黄芪来煲汤,烹饪药膳,寓医于食。既将黄芪作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,两者相辅相成,祛病防病,保健强身。
2018年11月30日 01点11分 2
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水晶哥2 楼主
然而,值得注意的是,使用黄芪煲汤,虽经历了长时间的小火慢炖,却并不能完全释放药材中的营养成分。根据科学研究表明,黄芪等中药草本的有效成分大多存在于细胞壁内,直接煎煮,并不能打破植物的细胞壁,人体便很难吸收药材的全部养分。
2018年11月30日 01点11分 3
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水晶哥2 楼主
如此,大家在煲汤时,何不使用经过超微气流粉碎技术进行细胞破壁处理的草晶华黄芪破壁草本,来代替传统的中药饮片呢?而且,草晶华利用无添加成型国家发明专利技术,把黄芪破壁草本制成了均匀的细小颗粒状,用其来煲黄芪羊肉汤、黄芪红枣汤等极其方便。
2018年11月30日 01点11分 4
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水晶哥2 楼主
草晶华黄芪破壁草本味道甘甜、气味清香,除了可以加入羊肉汤中,还可以用来烹饪黄芪红枣汤。将红枣用温水泡发洗净后,去核,倒入锅中,大火煮滚后,转小火煮20分钟即可,出锅前倒入草晶华黄芪破壁草本,黄芪红枣汤即完成。
2018年11月30日 01点11分 5
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水晶哥2 楼主
红枣为补养佳品,可补中益气、养血安神;草晶华黄芪破壁草本则能生津养血、固表止汗。两者相辅相成,对贫血、气血不足、体虚自汗、免疫力低下的人群非常适用,每日1-2杯,代茶饮用,强身健体。
2018年11月30日 01点11分 6
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水晶哥2 楼主
除了羊肉、红枣,草晶华黄芪破壁草本还可以与鲫鱼、乌鸡、虾皮等一起炖汤,吃法便捷,美味营养。用草晶华黄芪破壁草本来煲汤,既具有中药的真谛,也可展示现代营养之精华,你不想试试吗?
2018年11月30日 01点11分 7
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