第一次从生豆到卡布奇诺。用的云南AA生豆250克,美的两百块
咖啡吧
全部回复
仅看楼主
level 13
沉默中期待着
楼主
第一次从生豆到卡布奇诺。
用的云南AA生豆250克,美的两百块左右的可以放旋转烤架的烤箱烤的,自配转笼。
烤箱预热150℃,将装好生豆的转笼放入烤箱,继续150℃上火旋转十分钟,改230℃二十分钟,拿出来摇晃烤笼使咖啡皮脱落,烤完还剩210克。
手磨调到最细,德龙意式半自动出品。
2018年11月25日 02点11分
1
level 13
单车老L
2018年11月25日 02点11分
2
level 13
单车老L
230度预热,一火到底试试,听到一爆声时,打开一点点门缝排烟。
2018年11月25日 02点11分
3
level 13
只找zhen爱
复杂
2018年11月25日 03点11分
4
level 13
Sher盛之♂
烘豆都玩上了,不换个半自动?
2018年11月25日 03点11分
5
沉默中期待着
是半自动啊
2018年11月25日 03点11分
Sher盛之♂
@沉默中期待着
换个更贵的
2018年11月25日 03点11分
沉默中期待着
这才用的一个星期不到你就让我换,我家里也没矿啊
2018年11月25日 05点11分
level 11
65℃kafe
豆放入太多了吧!我一袋烘三次搞定
2018年11月25日 03点11分
6
level 7
CC老逗
心大了,烤箱烘豆没必要一次半斤,一百来克可以了,毕竟排烟不好,豆多烟熏可以嘀
2018年11月25日 04点11分
7
沉默中期待着
主要豆便宜
2018年11月25日 05点11分
level 9
🌊萤火刺青🌊
和我差不多玩法
2018年11月25日 04点11分
8
level 11
8wy188533
我一般130克一锅,180℃下豆,7~8分钟升温到240℃,一爆密集后降温到180℃,看时间合适了升温到二爆
2018年11月25日 06点11分
9
level 9
善良的小莉儿
一共用了多少分钟烘好
2018年11月25日 08点11分
10
level 13
沉默中期待着
楼主
30分钟,烤箱预热不算
2018年11月25日 10点11分
11
香臣咖啡-从洋
老板要不要试试我们家的豆子
2019年05月22日 05点05分
1