level 9
咖啡萃取不好,就是这样!好喝的咖啡,喝完感觉香甜可口,回味持久!
2018年11月07日 04点11分
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level 12
咖啡好不好,对余韵影响很大,间接影响一整天的心情,所以不好喝的咖啡还是倒掉吧。
最近喝的KISS的酵素发酵,喝完嘴里覆盖特别柔和的酸,喝水也不会冲掉,很舒服,四人咖啡的黑灵魂则是覆盖一层厚厚的巧克力感
2018年11月07日 09点11分
6
所以四人咖啡的豆子是好还是不好呢
2019年10月19日 06点10分
@殇_存在 这是我去年11月份的留言,到目前一年了,四人是我最主要的口粮来源
2019年10月19日 15点10分
level 11
生豆质量太差,瑕疵率高。烘焙夹生和其他烘焙缺陷。如果食材与烘焙没问题,萃取是没那么容易翻车的。一杯好喝的咖啡来之不易!
2018年11月08日 12点11分
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