level 12
大草匠🌱
楼主
秋后蟹宴品酒会,今天开了一瓶14年的39度红十五,重点是想体会低度酒5年左右是否有提升,能否靠近新青花20或者低度普茅的感觉。因此此次对比了二十青花郎,43度普茅。
大大都说低度酒没有存放必要,但是既然都存放了,也只能开了喝掉,对吧,小的非高手,浅显体会,说的不好请包涵。
39度红十五开瓶后香气很足,远超青花郎和普茅,不知为何?入口后,有辛辣刺口感,很快消失,后面感觉较顺和,但酱香味远不及普茅。相比普茅的香气口感的表现平稳而言,红十五是香气,刺口特点很明显,香味,回味,都是来得快,去得快。
因为没能直接对比到没有陈放的低度红十五的区别,略表遗憾。





2018年10月15日 16点10分
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大大都说低度酒没有存放必要,但是既然都存放了,也只能开了喝掉,对吧,小的非高手,浅显体会,说的不好请包涵。
39度红十五开瓶后香气很足,远超青花郎和普茅,不知为何?入口后,有辛辣刺口感,很快消失,后面感觉较顺和,但酱香味远不及普茅。相比普茅的香气口感的表现平稳而言,红十五是香气,刺口特点很明显,香味,回味,都是来得快,去得快。
因为没能直接对比到没有陈放的低度红十五的区别,略表遗憾。





