南北方的火锅有什么不同？
拜仁慕尼黑吧
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R-Lew 楼主
南北方的火锅有什么不同？
2018年10月11日 08点10分 1
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乱世中的宁静
北方火锅没米饭，还吃麻酱，就很难受
2018年10月11日 08点10分 11
大铁球
杂面条多好吃啊
2018年10月11日 09点10分
乱世中的宁静
@大铁球 吃不惯
2018年10月11日 09点10分
全职杀手马凯
这辈子吃火锅没吃过米饭。。
2018年10月11日 11点10分
R-Lew
我在家吃火锅。。吃的过程中夹东西会把汤带进碗里，然后调料就稀了不那么咸了，吃差不多了来半碗米饭直接放调料碗里，夹点肉和菜，拌一哈[阴险][阴险]
2018年10月11日 13点10分
level 15
大铁球
北方的火锅，感觉以吃羊肉原香为主，锅底就放些葱姜蒜紫菜虾皮，然后羊肉切以薄片，涮好后粘芝麻酱韭菜花酱豆腐卤虾油葱花香菜末的小料吃。
2018年10月11日 09点10分 13
R-Lew
。。。紫菜虾皮。。？？？我吃了20多年北方火锅 没见过锅底放这俩东西的。。。
2018年10月11日 13点10分
大铁球
回复 R-Lew ：[阴险]哪个北方
2018年10月11日 13点10分
R-Lew
@大铁球 北京[阴险][阴险]
2018年10月11日 13点10分
大铁球
回复 R-Lew ：不应该啊，铜锅不都是这些东西
2018年10月11日 14点10分
吧务
level 15
仁吧-话事人
你水你🐴贴呢鸡鸡？在线挨打就完事了[酷]
2018年10月11日 09点10分 14
R-Lew
我快12级了！
2018年10月11日 13点10分
level 11
greedhuang
不能以南北分，中国火锅主要三大流派，川渝火锅，北京火锅，潮汕火锅
2018年10月11日 09点10分 15
我性格很德国
东北酸菜火锅表示不服
2018年10月11日 09点10分
全职杀手马凯
北京的其实就是当初女真人还蒙古人那传过来的吧
2018年10月11日 11点10分
大铁球
回复 全职杀手马凯 ：最早是蒙古人这么吃，用头盔煮水，然后羊肉切块煮，后来为了吃快点，切成片快速涮煮沾盐。再后来天下平定，头盔变成了铜锅，盐巴也发展成了十几种调料的沾料
2018年10月11日 12点10分
R-Lew
潮汕火锅啥样
2018年10月11日 13点10分
level 11
安联的小拜仁
南方火锅:多下点青菜，哎呀，你把饮料给我
北方火锅:你看锅里那么多肉呢，先吃。
你别整那没用的，喝不了就说喝不了，我这杯已经下去了凹，你差我半杯呢，老板，再来两瓶牛二
2018年10月11日 10点10分 16
R-Lew
作为去南方上过4年大学的北方人表示认同，不光火锅，烧烤也是。北方烧烤主要吃羊肉及其他肉类，南方烧烤感觉是烤麻辣烫
2018年10月11日 13点10分
level 12
迷宫里的字母
辣和香辣吧，去成都就光觉得辣了
2018年10月11日 11点10分 17
level 11
刹那的光景
北方火锅最大的敌人是白酒，我经常感慨，这么好的羊肉就这么吐了[汗]
2018年10月11日 11点10分 18
大铁球
你那是喝多了[喷]
2018年10月11日 12点10分
level 12
取个文明昵称-
这东西简单的分南北方本来就不对 四川麻辣锅和潮汕牛肉锅都是南方的 能一样么 东北酸菜白肉锅北京铜锅涮肉都是北方的 能一样么……
2018年10月11日 16点10分 19
R-Lew
你说的这些好像除了潮汕的其他都吃过[阴险]
2018年10月11日 23点10分
level 15
葱香鸡肉
蘸料的区别吧[乖]
2018年10月11日 23点10分 20
R-Lew
锅底和食材区别也挺大[阴险]
2018年10月11日 23点10分
葱香鸡肉
@R-Lew 譬如🐸
2018年10月12日 00点10分
level 14
云骑尉刘锦棠😈
川渝火锅独一档，其他随意
2018年10月13日 00点10分 21
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