制作油焖蟹 - 大闸蟹吧

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2018年10月10日 08点10分 1

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油焖蟹的美食，味道是特别的好吃，做法也是很简单的，所以小编就写了一篇如何制作油焖蟹的经验，想要学习制作油焖蟹的人，可以看看小编的经验噢，味道吃起来真的很美味，做法简单易学

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首先将买回来的蟹用刷子把壳清洗干净。

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再把蟹的嘴和塞清理掉。

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再准备蟹放入一个盘子里，加入适量的淀粉，搅拌均匀。

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然后锅里倒入少许的油。

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再把蟹给倒入锅里面，炸到两面金黄，盛出来。

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然后锅里留少许的油，放入适量的葱段和姜丝，炒香。

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再把蟹给倒入锅里，翻炒均匀。

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再准备一个小碗调汁，加入1勺的白糖。

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再加入2勺的料酒。

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再加入2勺的生抽。

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再加入少许的盐。

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再加入适量的淀粉，勾芡一下。

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最好把调汁给倒入锅里，翻炒均匀即可。

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