【南街│上元街·战锅策】:温鼎
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晏善昭 楼主
[ 花乘齐疆雪,宴主盛世盟。]
2018年08月14日 08点08分 1
level 11
[ 掌柜ID ]:顾安戈°
[ 掌柜姓名 ]: 顾安戈
[ 伙计姓名 ]: 顾洛洛,顾安珏
[ 掌柜身份 ]: 顾家三郎
[ 店铺名称 ]: 战锅策
[ 店铺买卖 ]: 温鼎(火锅)
[ 店铺图片 ]
2018年08月14日 09点08分 3
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【【【锅底区】】】
【豪华新品统一价150文】
闽味八生锅、尚香蟹肉锅、深海鲍鱼锅
【招牌锅底统一价100文】
江左菊花暖锅,六味百菌汤,竹荪鹅涮汤,酸菜白肉汤,人参汽锅鸡汤
【普通锅底统一价80文】
牛杂汤,猪骨汤,海鲜汤,麻辣汤、酸汤鱼,番茄汤,三鲜汤,什锦汤,杂鱼锅,素食锅
【可选锅型】
小锅(单人锅):任选一种锅底
大锅
鸳鸯锅:任选两种锅底
四喜锅:任选四种锅底
九宫格:任选九种锅底
【可选口味】
不辣,微辣,中辣,麻辣
【【【涮菜区】】】计价,碟。
【统一价80文】
白菜、菠菜、土豆、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、菜花、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、鱼豆腐、空心菜、娃娃菜、茼蒿
【统一价100文】
茭白、莴苣、山药、银耳,黄花菜,草菇,猴头菇,蕨菜,蘑菇、香菇、平菇、金针菇、笋干、木耳
【统一价120文】
羊肉,牛肉,火腿,腊肉,鸡肉,鸭肉,鸡翅,鸡肫,鸡爪,鸭掌,鲫鱼、草鱼、河虾、鹌鹑,河蟹,鹅肉、鳝鱼,鲈鱼,鳜鱼,牛肚,牛柳,鸡柳、野兔丁,黄花鱼,素肉丸,鱼丸,虾丸,潮汕牛丸,荠菜猪肉丸、粉丝、粉条
【统一价150文】
鱿鱼,目鱼,鱼翅,鲜贝,野鸡肉、鸭舌,山鸡片,鹿肉片 ,野猪肉,野鸭脯,银鱼
【统一价180文】
魔芋、海参、墨鱼、北极贝、生蚝、鱼子
【时令蔬菜100文】
莲藕,冬笋、春笋
【【【拼盘区】】】计价,盘。
蔬菜拼盘 120文(任意四种蔬菜组合)
菌菇拼盘150文(任意三种菌菇类组合)
五福贡丸 180文(任意五种丸类组合)
2018年08月14日 09点08分 4
level 11
【【【糕点区】】】
【甄选】
【统一价150文】
金丝酥雀,翠玉豆糕,金丝烧麦,菊花佛手酥,双色马蹄糕,奶油菠萝冻, 椰子盏,芙蓉香蕉卷,水晶梅花包,凤尾烧麦
【普通】
【统一价100文】
栗子糕 、绿豆糕、 豆沙卷,长春卷 ,核桃酪,四喜饺,木犀糕,枣泥山药糕,三丁包子,高汤水饺
2018年08月14日 09点08分 5
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【【【祖传招牌特色药茶】】】
【统一价250文】计价,壶。
川贝桑叶饮(清热润肺,止咳化痰)
杏仁菊花茶 (清热润肺,疏风止咳)
玉石饮(主药材玉竹,石斛。用于咽干咽痛,声音嘶哑,口干口苦)
金银花露(清热解毒,消暑除烦)
山楂银耳茶(健脾和中,开胃消食)
绿梅茶(主药材绿萼梅,绿茶。疏肝理气,和胃止痛)
夏甘茶(夏枯草,甘草。清热生津)
连梅茶(黄连,乌梅。心火热盛、心烦不寐、口舌生疮)
2018年08月14日 09点08分 6
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【【【点菜单】】】
锅底:
涮菜:
拼盘:
糕点:
祖传药茶:
(可直接下单,方便掌柜统算。)
【【【外送单】】】
下单人:
订单如下:
锅底:
涮菜:
拼盘:
糕点:
祖传药茶:
送达地址:
寄语:
(外送费用50文,打包自带免费。)
2018年08月14日 09点08分 7
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【【【【【开业大吉】】】】】
公告
贡举期间,全场五折,欢迎品尝!
2018年08月14日 09点08分 8
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【旧账】
期初:98两880文
客官:萧籽墨 秦少绾
收入:700文
支出:0
结存:99两580文
期初:99两580文
客官:秦锦棠 南宫鲤书
收入:1210文
支出:0
结存:100两790文
2018年08月14日 10点08分 9
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昨日阿洛下课之后同我说了两句,道是战锅策又搬了新地方,邀我一块儿去大吃一顿。恰巧今日的课也就是在早上,结束过后我便同阿洛一道下了岳麓,直奔着战锅策而来。入得门去,小二热情招待,大堂里头坐了不少人,笑道。
:你们家的暖锅生意可真是越做越好——
@蔺祁澜º
2018年08月14日 13点08分 10
level 11
战锅策搬迁,到了更热闹繁华的南街,店铺装饰的更华丽了。三位兄长参加贡举,为了替他们攒人气,全场五折,这样的好消息,自然要和锦棠分享的。
这日休沐,邀她共食暖锅,进门渴的很,先是要了一壶金银花露,牛饮了一杯。
“渴死我了,棠棠,你要喝点什么。”
@楼观月-
2018年08月14日 13点08分 11
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:来一杯山楂银耳茶吧,开胃嘛——
我的胃口本就很好,只是偏爱山楂酸甜可口的味道,这才特意要了这一样。上回跟鲤书来这儿,为了一壶酸梅汤,还把这儿的小二累的够呛。
:可有什么新品,阿洛给我推荐一下?
2018年08月14日 13点08分 12
level 11
“南边儿才来了一船海鲜,活泛新鲜的很,那滋味,好极了,不如来个闵味八生锅和深海鲍鱼锅,凑一个鸳鸯锅,你看如何?”
瞧她点了银耳山楂茶,约摸是喜欢酸甜口的,又添了一样儿酸酸甜甜的奶油菠萝冻。
@楼观月-
2018年08月14日 13点08分 13
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:鸳鸯锅好啊,可以尝尝不同的口味——不过你说的这两个锅我可都没尝过呢,今日跟着你,真是有口福啦。
想着闵味八生锅就觉得神秘而新鲜,不知道是什么滋味。而鲍鱼虽说不是没吃过,拿来做锅底却也是头一回尝试。我的心愿是吃遍雪盟,今日便要从战锅策开始了。
:阿洛深知我心,我可是无甜不欢的人!
2018年08月14日 13点08分 14
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“难得遇知音,你喜欢就好啦,旁人只知战国策暖锅滋味地道,却不知这里的糕点菜式,才真真是我精挑细选的呢。”
牛羊山鸡肉,为了确保新鲜,都是现杀现切,还需稍等片刻。夹了几缕黄花菜,雾气袅袅,不急不慢,待它煮熟,
“黄花菜又叫萱草,还有个美名忘忧草,取那萱草花半开未开时掐下,可见世人那,为了一口美食,真是不辞辛劳。”
@楼观月-
2018年08月14日 13点08分 15
level 11
:不错——好品味,上一回我自己也来吃过一回,点了你们的椰子盏,还有不少肉类蔬菜的,虽说因为难得吃暖锅搭配的许是不那么合理,但我也吃的很满足啦!
瞧着她夹着黄花菜都能说得那么头头是道,也算是一桩本事,我也更馋了些。
:阿洛你这般能说会道,难怪顾家温鼎的口碑越来越好啦,你可是立下了汗马功劳。
2018年08月14日 13点08分 16
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