天兴居以炒肝闻名，其色泽喜人，肥而不腻。 将"白水杂碎"中的心肺去掉，用除去腥臭味洗净的猪肠猪肝为原料，加上葱、姜、蒜末酱色和勾芡，定名"炒肝"。
其稀稠适度，将其盛入喇叭形小碗如宝盏含晶，吃时不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿着碗边转着喝，别有风味。

1、代鹤尔苏云彰
（前几日府上递来帖子，说是四嫂请我吃饭？心下有些不解，四嫂怎么会约我吃饭呢？难道是和四哥吵架了？虽然这般想着，但是还是赴约。选择了城西的天兴居炒肝店，虽然味道有些特别，但是架不住好吃啊，再者说，四嫂做东，我也不能让她请太贵的不是？）
（换了身衣裳，前往天兴居赴约，我这人向来不爱迟到，因而早些出发，省的让四嫂等着我）
2
晨星坠下时，我尚在一片清明的昏晕里，恍惚中像是用掌捧起了一抔柔和的雪，而自己就如同龋龋独行的过客，干渴地痴望。被雀鸟的啼鸣唤醒时，自己才发现那不过是个梦，掌间穿插的是元熹乌黑的发辫，心下柔软得一塌糊涂，想起前些日子说要请云彰吃饭，他定下天兴居，自己记得与元熹去过几次，也不算太熟悉。
3、代鹤尔苏云彰
（天兴居重装开业，人倒是不少，好在我来得早，不然啊，肯定要等位。外头日头大好，一片晴天。择了个靠门的地方等着四嫂，不一会儿便是瞧见了人，挥了挥手示意我在此处，复尔说道）四嫂，快坐吧，外头天气热。
（指了指这周围的环境，又补上一句）这天兴居的炒肝不知道四嫂可否吃得惯，这也就是时候还挺早，人挺少的，一会儿就上人了。
4
翀儿是岳佳旧侍，出嫁之日，额娘特地嘱咐，翀儿跟在身边，也是令她安心，自己平日并不觉得伺候有差，但论起对京城的熟悉来，翀儿就要比摆英和苏玛达尔强上太多。至少，在寻找天兴居这店铺时，她可以说得上是轻车熟路。甫入大堂，顿觉清凉之气，云彰来得早些，自己落座时，还有些不好意思。
“十弟，可是让你久等了？我从前也吃过炒肝……同你四哥一道。”
5、代鹤尔苏云彰
（四嫂点点头，说是还算适应，出宫之后四哥也带他来吃过几回，慢慢的也觉着还不错。我笑说）果然四哥还是带四嫂来了
（四嫂不解的看着我，又续道）原先我俩经常过来解馋，还会喝两口小酒，四哥呀，酒量不太好，大婚宴上兄弟几个帮忙挡了不少酒，哈哈哈哈。
（听说四哥四嫂很是恩爱，忙摆摆手）不说了不说了！
6
鹤尔苏氏也乃大族，元熹这一辈子息众多，不过元熹的几位兄弟都是有趣之人，云彰行十，要比我等小些，说起话来倒是热络。自己请他吃饭原本就是想了解了解元熹的过去，最好是有一些难为人知的趣事，听他这么一说，兴趣陡然浓重，偏螓朝他笑了笑，续道。
“原来你们常来？他的酒量我还真没看出来，不想这么差劲的么？”
7、代鹤尔苏云彰
（我这还没喝酒便是秃噜嘴，差点将往事一股脑儿的全部说了出来，这会儿连连摆手。若是四哥知道我这般说他，肯定又少不了一顿酒。毕竟四哥四嫂是夫妻，还是要留点面子的。只是没想到，四嫂似乎很是有兴致的样子）其实啊，我还知道好多四哥的糗事呢！
（还记得大婚的时候，不少人给楚钦送了“云彰出糗轶事”这才是突然想起来四哥的糗事）
8
这便是所谓好兄弟一说了，真情谊总是在这样不留神的透露里显现出来，我记忆里只有同元熹生活的数载时光，而他们陪伴了他的整个少年岁月，当中的糗事肯定是一箩筐，不想些招数套话，那岂不是损失？饶有兴致地替他夹了一块炒肝，拿出做嫂子的贤和来，柔声问。
“哦？十弟快跟四嫂说一说，你四哥嘴紧，不肯告诉我，这些事我很乐意知道呢。”
9、代鹤尔苏云彰
（同四嫂一道点了不少小菜，一并点了两碗炒肝，还未等菜来，便是忍不住和四嫂开始聊起来。什么小时候爬树啊，什么偷着拿吃的不让大人知道啊，一股脑的全都说了。一边说一边还想着，四哥啊，可千万别怪老十，毕竟是你媳妇儿，公主！）
（说完了以后还不忘喝口茶清清嗓子，道）四嫂还想知道什么？老十知无不言，言无不尽。
10
我不算一个想象丰富的人，但能从一些无关紧要的细节勾勒出整件事的轮廓来，也大约是苏玛姑姑教我的本事，总之听着十弟娓娓道来，眼前仿佛就立着一个倔强叛逆的少年，将鹤尔苏府曾经的喧闹重新上演。忍俊不禁，只好掩面，连菜也顾不得吃了，被十弟的话逗得笑出声。
“真是有意思，你们小时候皮得很呐。”
蓦然闻询，沉吟片刻。
11、代鹤尔苏云彰
（看着四嫂沉默了一会儿，也不等她说什么，小厮将菜品端了上来，他家除了炒肝之外，小菜也是品种多，拿起筷子尝了几筷子，指了指面前的菜，说道）四嫂尝尝这个，这个菜很是清口，若是吃不惯，我们一会儿再换一家。
（宫里的皇亲贵胄，总担心会吃不惯这平头老百姓吃的东西，这才是补上一句）
12
“我觉得这菜很合我的胃口，原先几次来都没今儿的味道，或许是十弟今日点的菜不同吧。”
笑应他的话，还在回味着云彰之前说的那几桩糗事，今天这一顿请的不亏，除了色泽上佳的炒肝，还有一些特色小菜，都是自己在宫里没吃过的，新奇以外亦很有胃口。唤来小厮，让他打些店中的好酒来，自己与十弟小酌几杯。
13、代鹤尔苏云彰
（吃饭，吃小菜）
14
笑兼用菜，一时乐趣无穷，多酌数杯，心情大好。
15代鹤尔苏云彰
饭毕，送四嫂归公主府。

1
【别了豆腐坊，二人同往天兴居。】
炒肝这东西，换作寻常时候，我必定是吃不下的。但是——今日既然有你作陪，我权且当作是去探险了【正说着话，谁料竟下起雨来。二人三步并作两步，紧赶着进了天兴居。】
【再看外面，雨势渐大，不由得摇了摇头，看向她说道。】这下可好了，如果不好吃，我们想走也走不得。
2
岳今今
（不可与王子同舟，却偶得一友，也算幸事。）
（因了这份幸运，大雨好似也没有那样恼人了。雨总有小的时候，到那时雨声也不会似这般铺天盖地，我期待那时的雨珠打在屋檐上能清脆一些，最好有些像风铃声。我想，梦里风铃刚响，他就来了，或许梦外也会如此。我还是想见见他。）
（然而，大雨没有变小。我只好收回神，笑答他）走不得也好，被困在这里也好。
3
【轻轻笑了笑。】既来之，则安之，你很懂得这个道理。
【她的眉眼间是一股淡淡的清愁，也许是我错看了，故而不会贸然地向她提出问题。一壶茶，两份炒肝，好吃难吃，也就这一回了，且看是否上当。】
【将竹箸递给她，低声道。】我不明白，人们宁可在门口的屋檐下躲雨，也不肯像你我这般进来要一份炒肝。是炒肝太难吃了，还是他们真的那么饱腹？
4
岳今今
（笑着摇了摇头）不是的，先生。今日穿的鞋子是我最心爱的。走出去了，鞋子要湿的。
（而我心里，另有一番心思。来的路上，我看见了梨亭的侍女。不出所料的话，他二人今日应该同游。我的梦正到甜处，实在不想逼着自己睁眼去看残酷的现实。）
（炒肝当前，我却无心动筷。听他言罢，侧头看了看门外，一笑）大概是……各有心事吧。
5
【看了看她，片刻未言。】
【窥探别人的秘密是刺/激的，这毫无疑问，但是那也是唐突而贸然的。沉默良久，像是被遗忘的盒子，被一阵雨洗刷了上面的灰尘。那么也该打开了。】
所以你也有心事？
【忽而一顿，叹道。】我适才想起，还未曾告诉你——【笑了笑。】我叫安恕槐，你在不知情的情况下，已经和我吃了两顿饭了。
6
岳今今
我的心事？（自然是有的。）有的。我的心事是，院子里的海棠会不会被雨打湿，屋檐下的几只小燕有没有及时飞回巢。（这些的确是我的心事。只是不知，这些心事，又是不是他想听到的。）
（炒肝里放了辣，将肝脏原本的腥气完全遮盖。庖厨精通的做菜之道，放诸为人处世之上也相宜。以此事掩彼事，不正是人们惯用的伎俩？）
先生，名字并不重要。反正，都是你出钱，我白吃罢了。
7
【她说，她白吃罢了。我怎么觉得有点想笑。】
【再三隐忍，我笑着应下。】是，你说得很对，你白吃罢了。
【我也是服了。】天兴居的炒肝果然不同寻常，坦白讲，如果不放重辣，我以为我是吃不下去的。幸亏有它，用这样声嘶力竭的热辣把原本古怪的味道盖下去了，也好，也不好。
8
岳今今
（我知道他想笑什么，因为我是故意的。）
（人一旦有了执念，就会变得傻气。我有时候真的不想继续谈恋爱了。）
有什么不好？先生，你该不是要替这猪肝委屈，说辣椒喧宾夺主吧？（而我替辣椒感到委屈）倘若没有这辣椒，你甚至都不会看这猪肝一眼。（辣椒是手段，猪肝才是目的。）
9
不，不会【低垂了眼眉，看向盘中餐。】其实，我很喜欢猪肝，可我不爱吃炒肝儿是因为里面的猪肝太少，多半是肥肠，我实在不喜欢那个味道和口感。
【看了她一眼，笑说。】辣椒没有错，它凭本事挣得了彩头，谁能置喙它？猪肝是的确很屈，分明叫炒肝儿，却被肥肠占了主力，换作谁，都会心生不满。
10
岳今今
（我看着他，有点想笑。虽然，我一直是笑着的）先贤有言，穷则独善其身，达则兼济天下。先生的境界倒很高，不但心怀天下，还心怀万物，连这碗里小小的猪肝，也能得先生垂怜。
（然而触景生情，是因为心中自有情。他为猪肝抱不平，多半也是有感而发。）先生，既然你如此“感同身受”，依你之见，应该如何为猪肝伸冤？
11
哪里是我境界高？而是我——从未想过兼济天下，故而，只能去关心这些细枝末节的小事情【言罢，再聆其言，不免觉得有些为难。】如你所问，其实，我也不知晓答案。
【何为伸冤，乃是有冤可诉，乃是有心为声张自己的正义。可是我，二者皆无。】大不了，我多吃几次炒肝儿，把肥肠给你，把猪肝自己留下。
12
岳今今
已识乾坤大，犹怜草木青。也是一种境界。（虽然，他怜的是猪肝，怜的是他自己。
（尽管我不遗余力地拍马屁，似乎依然逃不过吃肥肠的命运。既然如此，多说无益，给了他一个尴尬而不失礼貌的微笑，委婉地拒绝了他的提议。）
（然后，我开始转移话题，二人相谈甚欢，吃完了两份炒肝。准确地说，是吃完了两份炒肝里的猪肝。）
13
【雨还在下，而我们面前的炒肝儿已经吃光。】雨不曾停，接下来我们怎么办？
14
岳今今
（放下筷子）那就听雨吧。
15
【一笑，后话不提。】

1、
【这场雨说下就下，还下得很大，外面的长街上已经看不到任何一个人影，想来是一个敢冒雨出行的人都没有，纷纷都找地方避雨去了。说来也是，这样的天气，就算是穿上蓑衣也肯定会全身湿透的，蓑衣在这种天气面前能起到的作用很微小，还是索性不出去为好，这样根本就没有任何影响了】
2爱新觉罗玉尚
【反正刚才那阵密密麻麻的雷声已经过去了，心里头虽然还是犯怵，但是就他这么一说我也觉得好了许多。可能是以前都没有人告诉过我还可以这样吧，不过仔细想想也是，我在屋里，又有叔公这么一个高大个顶着，我肯定不会有什么事情的，就算一道雷打下来也不会劈中我的，这样一想就宽心了】
3
咱们这一顿饭吃得还真是坎坷，本来还打算吃完之后带你出去逛一圈，我听说城南那边有一树红花楹开得不错，吃饱了正好散步就可以过去瞧瞧。不成想遇上这种天气，就算等会儿不下雨了，那树花估计也会一片狼藉了。【眼下对于那红花楹树是否还安好着，我是不抱着什么希望的了，估计也很悬】
4爱新觉罗玉尚
哎呀，那还真的是很可惜了。【我是个喜欢花的人，所以一听到有好看的花能去观赏，我立马就来了精神。只不过今天遇上了这样一场大雨，竟这番天气变幻的暴虐，估计这花楹树也要惨败不少吧】等到了来年这个时候，我一定要赶紧过去城南瞧瞧才行，免得又遭遇上了这种天气，岂不是白开花了吗？
5
花开了，最寂寞的莫过于无人来观赏了。不过仔细想想，花之所以绽放，也不全然是为了让世人知道它的艳丽，也有一部分是它自己的生长规律吧。似乎它如果没有了这样的一个阶段，就不会生存下去了。造化总是很玄妙的。【我不知道她能不能听懂我这一番言论，但若是她能留心来记住，那也不错】
6爱新觉罗玉尚
【我总听人说起造化，但是造化究竟是什么我都弄不清楚。有的人说造化就是自然，自然就是天地，而天地则是由天上地下的那些神仙操控着的，说白了就是咱们平日嘴上挂着的天公。但是有的人还说了，造化是比神仙还厉害的一种存在，究竟是什么没人知道，连神仙都不清楚】哎呀，不明白。
7
你现在还小，自然是不明白这种玄乎的东西的，等你长大了，见识多了，听得也多了，你就会明白我今日的这番话了。【我能跟她说的也很有限，其实一个人对世间万物的认知是需要自己从实践里面摸索出来的。旁人告诉你的，终究是旁人的经验所得，却不是你的经验所得，总归不太真实】
8爱新觉罗玉尚
那是不是等到长大了，我自然而然就可以分辨出造化到底是什么了？【有一句话说得好，造化钟神秀，想来造化不管是神仙还是什么大能，它到底还是比较喜欢钟灵毓秀的东西的，不管是山水风光亦或者是人，造化钟情的都是他们】那么，造化是不是很偏心的存在啊？不然为什么只钟神秀呢？
9
哈哈，你这是在胡说八道什么？罢了，你平日里读书都不用功的，对着诗句也是一知半解便敢搬上台面来说道，你这胆子可真是大啊。得亏今日遇上的是我，若是遇上什么别的读书人，怕不是要笑话死你。【这句话按照她这般来理解，也只能说是对了一半，毕竟诗句的对象是泰山，自然夸的是那里了】
10爱新觉罗玉尚
【我光一听的时候就觉得，造化可真是一个偏心的人啊，难道不好看的地方它就一点儿也不肯眷顾了吗？后来仔细一想又觉得，兴许当神仙的就是这么偏心吧，不然他们怎么只会住在漂亮好看的天宫，而不是盘踞在人情百态皆有的凡尘呢？】哦，罢了罢了，那既然我说得也不对，那你就当我没说过吧。
11
自然是要当你没说过的，不然我总念念不忘，岂不是连晚上都乐得睡不着觉了？【她这一番理解委实让我觉得有些可乐，但也不可以总当着她的面前不给她一点儿面子。毕竟小孩子都是爱面子的，他们也是有自尊心的，这一点是我不能够忽略的】好啦好啦，放心，我方才什么都没听到过，你什么都没说过。
12爱新觉罗玉尚
【本来听到他第一句话的时候还是觉得挺生气的，后来又听了他换个说辞，这才放心了。既然他都这样说了，我自然也不是一个斤斤计较的人了，我就消气原谅他了。再说了，似乎除了原谅他之外，我也没有别的什么更好的选择了，不然得罪了他，下一次再也没有人带我出来吃好吃的了怎么办？后话不提】

1爱新觉罗宜猗
【咱们在这城西大街上逛了好一圈也不见得会买一些什么东西回去，而肚子里面的东西倒是消化了不少，反正我的是快消化没了，渐渐开始觉得有一些饿了。我瞧见旁边便是天兴居，于是拉着华妙就一同走进去，寻了个位置坐下】等会儿我就点一份小份的炒肝，你若是不喜欢吃的话就喝喝茶也行。
2
没关系。只不过这炒肝听起来也算是新鲜，我之前没有来过这里，不过看起来您倒是这里的常客了，可否与我说一说这儿的招牌菜？【她既然能把我带过来了，那我断然也没有坐看着她吃的道理了。我想了想，虽然之前没有吃过所谓的炒肝，但是我想也还是可以尝试一下的，我没有什么不敢的】
3爱新觉罗宜猗
炒肝这种东西，我个人觉得可能没有炒腰花儿好吃，但是这二者毕竟不是同一个部位，自然也不可以相提并论了。有的人呢是不喜欢吃这些杂七杂八的东西的，认为这些都是下水，不好吃而且也很脏，但是我却不这样觉得了。【人一旦真正饿起来，不管是皇亲国戚还是平民百姓，有得吃就不错了】
4
看来这内脏也没有想象中的那么污秽不堪，想必是世人以讹传讹，把它们都丑化了。【萨克察府上喜欢吃内脏的人就不多，所以府上也没有类似这样的菜式。但是我个人却觉得偶尔吃一下也是无伤大雅的，毕竟这种事情不尝试一下怎么知道到底是适合自己还是不适合自己的呢？光看是没用的】
5爱新觉罗宜猗
【我是没有尝试过那种饥饿的感觉，但是我能够想象得到，当这周围什么都没得吃的时候，在你面前就是一堆内脏，你是吃还是不吃？我觉得这世界上任何的东西都能够用水洗干净，就算是人们认为肮脏的下水也是一样的】看起来你似乎也对这炒肝很有兴趣了？那咱们就一块儿吃吧，也不多。
6
那自然是有兴趣的，之前我还没来这边吃过，家里头也没有吃内脏的习惯，所以这一趟过来还是很好奇这炒肝的滋味到底是怎么样的。【每一家人自然有每一家人自己的规矩，咱们出来吃饭的，自然是要看同行长辈的意思了。我对内脏也是不抗拒的，只不过是不知道这滋味如何，觉得可以尝试一下】
7爱新觉罗宜猗
我等会儿都想好要带你去哪儿吃了，你就别考虑那么多了。这炒肝我点了小份的，这里的出品我清楚，既然是点了小份的，那就肯定是一个人吃都吃不饱的。咱们也就是来尝个味道而已，别担心会影响正餐。【城西这地界那么多的酒楼饭店，除了自家的商铺不去之外，我还能去的地方有很多啊】
8
原来是这样，我之前还没吃过这儿的炒肝，不过名头我倒是听说过的。只是因为没来过所以不清楚这里的规矩，分量竟然还可以这样算的，难怪您刚才就一直在说小的。【小份的炒肝只是一个人半饱的量，那咱们两个人吃的话，自然就是拿来垫垫肚子的了，不至于会吃得太饱的程度，等会儿还能吃点东西】
9爱新觉罗宜猗
我先给你卖个关子，等会儿你就知道了。其实你也别担心这么多，反正今日是我找你出来的，自然就是由我来承担今天这一顿顿的饭钱了。我知道你之前给心箴准备新婚贺礼费了不少的钱，礼尚往来我自然也是要请你的。【我笑了笑，给她分了一杯小厮方才端上来的茶水】快些趁热喝吧，暖胃着呢。
10
既然是这样的话，那华妙就在心里头猜一猜，就先不告诉您我的想法，到时候等您带我去到了，我就知道我自己猜得到底对不对了。【她既然不肯说，想要卖关子，那我肯定是要给长辈这个面子的。家里头的教训就是要让我尊重长辈，她老人家都这样发话了，那我肯定要顺从她的心意行事的】
11爱新觉罗宜猗
【心箴出嫁的这个时候正是初雪天，京师开始纷纷扬扬地下雪了，天气终于到了最冷的时候。年关将近，今年还得给心箴讲一些出嫁之后要注意的过年的事项。他们小夫妻都是头一遭成亲，这些事情自然都是不懂得的，我若是不给她提点，那就得让她额娘亲自去说说，横竖都一样】菜来了，吃吧。
12
【没想到这炒肝炒得还是挺快的，我原本以为咱们来的时候人算多的，那么算起来就应该是要等挺久的，没成想竟然等了没一阵儿就上来了，看来这家的菜出品和上菜速度还是真的挺有保证的。不过说来也是，能在京中开这么久的店，若是没有过人之处那又怎么能行呢？拿了双筷子开始吃菜，后话不提】

1.代鹤尔苏成均
（是日，乌云催城，风雨如磬，而我又忘了带伞。街上行人寥寥，下了马车，虽已是步履如飞，还是不免被雨淋到。一脚跨入天兴居，眼尖的小二连忙迎上来，递上一方手巾。左右顾盼，只见四周座无虚席，连衽成帷，还有许多人候在一旁，等着入座。自己现在才来，不知要待到何时。倚在挑梁边，随口打趣道）
：掌柜的，生意兴隆啊。
（唉，只是眼下这种情况就很令人头疼了，若是白白回去，下次再来，不知又是何时。）
2
【四月的雨不算是瓢泼，然则一旦起势，就像女人的哭，缠绵婉转，又荡气回肠。虽说身上携了一把打烟袋斜街购置的油绸伞，挡不住雨丝跋山涉水裹身而上。实在受不得这样的黏腻之感，它们沾在面目发梢，混沌难尽。】
【于是钻入一家人潮熙攘的食府，所携水汽半数滚入衣襟，半数教侍儿呈来的布巾吸食殆尽。即来则安，往大堂步去，择一空席作，以饱我俗客之五脏庙府。】
【偏是一转眼，觑见个眼熟的面孔，指一小二吩咐】去把那位爷请来。
3代鹤尔苏成均
（正发愁呢，突然眼前冒出个小二郎，打了个千儿，同我说道那边那张桌子的小爷请我过去，顺着他指的方向一看，那俊俏的侧脸，不是我的好推明又是谁呢？甩甩发梢上的雨露，跟着店小二到了推明的桌，不客气的撩袍一把坐下，冲他说道）
：点酒了没？点下酒菜了没？
4
【小二一声得嘞辄快步往外去请人。他来时也携了一身缠绵扑簌的春雨，并以春草微腥之气。静等他来，手上提一壶正热的春茶，兀自满上两盏，先推一杯与他。】
未曾。【茶香满嗅，摆手与他，只解到】没料到会遇见你，一人饮酒也无趣，正打算随意吃些凑合凑合。
【小二甚是眼尖，递来菜单，随手翻过。常言民以食为天，我不欲去想这一烦人问题，径直问成均】吃什么？
5代鹤尔苏成均
（窗外天街小雨，淅淅沥沥下个不停，来往行人，几欲断魂。这推明是我在宫中作伴读时结识的，两人一见如故，倒有许多话聊，他博古通今，我们从南疆聊到北海，给平乏无趣的上书房时光增色不少。）
：明明真是清心寡欲，换了我，可受不了。
（侧身接过小二递来的菜单，又很快扔回给他）
：一壶新丰酒，要好的。
6
哈哈，什么清心寡欲。我大俗人一个，还没打算悟道参佛哩。
【牖外雨声淅沥，杨柳缠绵，搁屋里头却是不能尽看其奥秘。反是被成均的话逗乐，呵呵而笑，又摆手相对。】
【见他招来小二点菜，飞快缀上句】我同他一样。【又几朵思量，再点上几许下酒小菜，迨及那伙计去后，始娓娓来】
你晓得，我酒量不好。一个人在此，是不敢造次的。
7代鹤尔苏成均
（推明展颜一笑，好似云拨雾散，明月逐来。不得不承认，他的形茂是女人钟爱的那款，五官工细，玄衣墨发，我这种军营里头的糙汉子可比不得。）
：来了酒楼，不上壶酒，只干喝茶，不叫清心寡欲该叫什么？
（见他点了小菜，自己又拦下疾走的小二多添了两样荤菜，方转过身，大手搭上了推明的细肩，道）
：不碍事，醉了大不了我将你扛回文德府？只是不知道你父亲要作何表情了，哈哈。
8
得，您说的是。
【便将手一摆，没再继续同他论辩，又不是甚坐而论道的儒生雅士，争甚么口舌之快嘞。】
【逢他伸手来，肩一耸时将他手拂去，嘴上只是戏道】您轻点。咱提笔的可比不上你们持刀的，成均在营中历练半载余，力道大了不少呐！
【酒水未至，只落得与人碎语，话及父亲，倒不慎害怕，只嘴上少不得再迎他之意。】还敢说扛回文德府？要想下回再聚，多少给明留点面子。
9代 鹤尔苏成均
（自己打小就是个不知轻重的，孩提时有一回把玩着额涅差人置办，准备为手帕交添妆的玉簪，竟把控不住给生生
捏
断了，气得额涅拿起了羊皮鞭子就往背上落，得亏那时止临还在襁褓中，饿了哇哇大哭，这才让额涅分心，缓了事儿。）
（怕真弄伤了他，忙问）
： 没事吧？
（见他面上笑嘻嘻的，方放了心，接下话茬）
： 成，我现在有了公差，不得假，也只能同你小酌怡情了。
10
【旧日在家中或是友朋聚时，鲜少去碰酒之一物，也未尝有醉过，向来不知量有几何。便总也觉得这不是个好物，自持如我，合该避而远之。直待入了庙堂，通晓里头些微门道，始是渐次与杜康亲。说话间小二业已把一干酒菜呈上，由得他在那处布菜，又问成均】
倒不知你们在营中是如何操练的，与布库所、箭亭处的功课相差几何？哪天教教我，让我也长些本事。
11代鹤尔苏成均
（我与推明年少相识，甫做伴读之时，只觉着他这人甚是一板一眼，滴酒不沾，弓弩不亲，剑道不精，唯有吟诗作对时方显露山水，无趣的很。偏生他的阿哥好这口，对他赞叹不已他家阿哥又常坐在我家阿哥身侧，时常说道他，一来二去，我也就对眼前这厮的秉性有了深见。）
：得了吧你，一副弱不禁风的骨头，要是在书房里笔走龙蛇可以，在军营里摸爬滚打可不行。要是把你累出毛病，两家休戚不是又该责怪我了！
12
【这当然是桩笑谈了。又记畴昔阿布凯和尔吉库说，往后他拉弓射雕时，我只消在旁作赋称颂极好，不由拊掌作叹。举尊呷酒，酒入客喉，倒也不想料想的那番难得下咽。】
【又听成均在那絮絮些营中趣闻，多是羡艳，然则羡艳罢了，也无旁的表示。且说二人将酒菜用尽，许定下回邀约，各自归家不提。】

【架空】
1【文德小桥】
【嘴馋的厉害，便出门去了趟天兴居。】
【打打牙祭，这天兴居的炒肝最富有盛名。小二刚递上菜折子，就给我推荐这个。颔首以示同意，又点了几个比较热门的菜，反正吃的人多，跟着吃总没有大错。小二退下说稍等一会，我从桌上给自己倒了杯茶，边喝边等，应该可以更快一点吧。】
【这炒肝——，爆炒最妙，就不知道这家店的做法是什么了，希望不会让我乘兴而来，失望离去。】
2（爱新觉罗越亭）
（那天在家宴上，玄纵跟我说他想吃天兴居的炒肝，我也真是奇了怪了，他想吃什么为什么要跟我说？想吃什么跟我也委实没什么太大关系。但是他说，他必须要我给他买，这就很让人纳闷了。当时我大大的眼睛里充满了大大的疑惑，他却故作神秘的望着我，不回答我的问题）
（为了明了他堆在眼角处的那一种莫名其妙的情绪，我不得不到天兴居来走一趟，用食物去换他的话。甫一进门，便见一抹熟悉的身影坐在临牖的位置，一身绮裳袿服，好不显眼）
额娘？
3【文德小桥】
【和小樱也很久不曾碰面了，从前在兰陵的时候，她也最爱吃这炒肝。兰陵那家店去得多了，老板也认识了我俩的面容。两人拼一碗，份量足够，加之老板会偷偷多给我们一勺子，是以，一碗炒肝，就可以让我们二人吃撑。】
“升平，坐。”
【升平近日给我添了个孙女，也是当奶奶的人了，上下打量她好久，她自幼身子孱弱，与女婿成婚这么些年，好不容易才添了个女儿，个中辛苦，一定只有她自己才清楚明了了。她最近脸变圆润了，身子也丰腴不少。】
4爱新觉罗越亭
（我觉得，叶赫玄纵一定是有什么阴谋，但我又觉得，他应该不敢对我大肆怎么样，毕竟我到底是郡主，还是他嫂子，所以我想起他嘴角那抹奇怪的笑时，也稍稍有那么一点点放心）
（坐到额娘面前，叫来正闲着的小厮嘱咐）一份炒肝，打包带走。（吩咐完，又转首面向额娘，弯眉笑道）您来吃炒肝？
（这天兴居的炒肝，自己也是头一回来，也不知道味道到底怎么样）
5【文德小桥】
【丰生和啾啾两人，近日可能是闹了些矛盾。我抓住机会向丰生问了问详情，他也只是扭扭捏捏，很不耐烦地跟我转移话题，扯东扯西，凭我的经验和直觉来讲，这俩冤家肯定有鬼。】
【升平嘱咐小二打包一份，看来我是不能跟她一起吃完炒肝了。也没追问为什么要打包，而非坐着食用，点头回答。】
“是的，这炒肝不错。”
6爱新觉罗越亭
（最近好久没回府了，也不知道现在府上怎么样。支着脑袋，眼皮儿耷拉着，看着桌上的纹路）最近家里怎么样，丰生还闹事吗？
（丰生的性子是最不能消停的，也不知道上回被我教训之后，有没有懂事些，也真是让人头大。还有阿玛，也很久没见了，他是不是还是那么糊涂，有没有多喝点核桃露补补脑呢？难免晚年老年痴呆了，那还得了。家里仨男人，两傻一呆，那这日子可真是过不下去了）
7【文德小桥】
【她问起府里近况，莞尔一笑，丰生和鹤山，早都已经过了上房揭瓦的年纪，加之王爷还在府里呆着，他俩不敢有所大动作。】
“好着呢，怡王府拆不了。”
【王爷也不去章台眠花宿柳，最多出府跟以前的哥几个喝几杯，最近和王爷走了，他死气沉沉的，很是伤心难过。我也不去拿琐事烦他，相安无事。那个桃霸王近日也不闹腾，安生很多，我也省了心。】
“你也吃啊。”
8爱新觉罗越亭
（不一会儿小厮上了菜，想来是额娘点的，不过我感到匪夷所思——为什么额娘自己能吃那么多？左看右看，好像也不是等人来的模样啊，也委实是奇怪）
（炒菜的香气在鼻翼间萦绕，虽然很香，但是我并不想吃，因为我现在没胃口，我看见炒肝就能想到老六那张神经兮兮的脸，简直写满了恶意）
（替额娘拿起筷子，递给她。）额娘快吃吧。
9【文德小桥】
【既然大老远跑来了，就决定要敞开肚皮吃一顿。一连串把它菜折子上的招牌菜都点了个遍，小二上菜的时候来来回回跑了好几趟，升平看得都呆了，嘴也合不上去的感觉。有些不好意思，不过她是我女儿，也没什么大不了的。】
“行吧，那我一个人吃。”
【接过玉筷，觉得升平总有什么心事似的。但她不跟我开口说，就有她自己的考量打算。孩子大了，总不能老由我们阿玛额娘牵着走，终究是自己的事情。大快朵颐，炒肝太好吃了，满足。】
10爱新觉罗越亭
（这家店面人来人往，想来生意兴隆，口味也是令人满意的吧，不然也不会那么多人，当他们都是傻子啊？）
（和额娘说了一会儿话，这店效率也挺高，须臾就把我的炒肝端上来了，看着分量也挺足，不错哦）
额娘先吃，升平先走了。
（提着那一份炒肝，到叶赫府去，我倒要看看，我要是把这份饭砸到老六脸上，他会是什么反应，想想就好刺激哦）

【说是人生无常，却也是人生有常，宜贞姐姐与我同冠萨克察氏，如今便已去怡王府做了福晋，额涅提及此事勿需去瞧她面色，光是尾音便也是上扬的，只单单再扫我一眼时，眼角下垂，欲开口之词我就知道后话当是什么了。指间使劲，择了旁一朵茉莉铰下，每每于此，只能先逃为上。】
【幸而今日并无这般苦恼，我来天兴居时尚早，原本苦于如今见宜姐儿一面较之前难了些，只待得她帖时便欣喜的忘记了其余，一定不是因为有炒肝儿食。螓首微偏时，我见到小几上搁着一炷香前沏泡的香茗，随意摆摆手对着一旁小二道。】
先不急，待会儿我等的人到了再叫你。

【长日漫漫，闲极无聊，我每日间除却用膳，便无别事可做，养出了一身懒骨头。好容易那日有了兴致，想见一见府中管事，敲打一番，谁知因怡王府乃是新建，下人间还未形成盘根错节的复杂关系，好管理得很，倒教我一身功夫没了使的地方。是以平日只将一应事务交予李嬷嬷并怀珠打理，我落了清闲。总而言之，除了怡王不大爱搭理我这一宗儿之外，我过得尚算舒心。】
【李嬷嬷劝我多外去走走，我在府里躺得头痛，也顺势应了。命人往萨府老宅并各个公主郡主府送贴，不拘哪位妹子有空，皆请到天兴居去，我请吃炒肝儿。】
【才入天兴居，我就瞧见松贞孤零零一个坐在桌边，有些讶异】就松儿一个到了？

【炒肝儿这类吃食，与豆汁焦圈一般，爱的人爱极，厌的人且是闻着味都受不得。好在我们姊妹几个都好这一口，无所谓忌口不忌口的事儿。且喝口茶水润润嗓，复笑言】
你这妮子，惯会说好听话哄我开心。既是心心念念，怎不见你去怡王府瞧我？我看呐，是今儿被饽饽勾去了魂儿，明儿被别的什么吸引去了心神，早就将我这个孤零零的可怜姐姐忘到脑后了罢。

丢什么面儿？我们松儿样样都好，谁能挑出一丝错处。我么，一切都好。没得人敢管我，倒比原来还滋润些。
【家里的姑娘擎小儿家教严，即便是淘气了些，也都是小孩子心性，断闹不出什么事来。听闻“教习姑姑”几字，不由诧异。府里惯爱延请打宫里出来的女官，经她们手里调.教出来的格格，那是个顶个儿的懂礼数，便是议亲时也能教婆家高看一眼。只是松儿年纪尚幼，如何就要学习规矩了？是以很有些心疼】
教习姑姑管得严不严？松儿可受苦了。

【数月下来，我也看开了些，横竖没缺吃少穿的，怡王就算有冷言冷语，我只管听不见便是了，何苦给自己找不自在。这些子不必向家里提起，免得他们忧心。】
我也挂念你们。待过几日闲了，我就回老宅瞧瞧，咱们姐儿几个也好好聚聚才是。
【教习姑姑的苦头我也吃过，可真真儿不是人受的。行走坐卧都有规矩，稍有懈怠就是一竹板子敲下来，要么就罚顶碗立半个时辰。半日下来就腰酸背痛，还不能表现出半分，不然又是一通说教。心有余悸，不禁握紧了松儿的手】
唉，要是实在受不住，我就接你到王府住几日，能躲躲懒也是好的。

【吃炒肝儿，余下不表。】

【关氏未迁来长安之时，尚无我，这只可得益于阿爹，阿爹不知如何能得阿娘青睐，长安的称谓过于繁杂，阿娘唤额涅，阿爹唤阿玛，这些，我听得数回，也曾想改个口，随阿娘那边的皇亲喊额涅阿玛，可骨子里的汉室却教我，记不大住。我觉着，有一半是晋北方言惹得祸。】
【今晨起，我便想那炒肝，想的垂涎欲滴，祯妹不吃如此油腻之物，唯有拉着柳妹作陪，去往城西，奔天兴居。】
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