level 11
举个例子，比如我找我固定的生豆商拿货，豆商觉得去年的A豆子今年品质不行价格更贵
所以就不进货了
作为烘焙师 也没必要为了去年有的今年还有 所以特意去找别的有A豆的生豆商
一直不间断供应的是一个老牌的处理厂或者庄园 产量大也品质相对稳定，
比如科契尔就是量很大 但是良莠不齐的类型
哥斯达黎加的拉斯拉哈斯的各种黑珍珠日晒啊 花样蜜处理这些就是每年都有的东西。
2018年07月08日 12点07分
6
level 9
进烘焙坑吧，想喝什么烘什么，可以烘花生，黄豆，瓜子...在坑里等你来
2018年07月08日 13点07分
7
level 11
所以两大商用咖啡豆巨头都是拼配豆为主，还不告诉你哪里拼哪里。但喝起来味道很稳定。
2018年07月08日 22点07分
10
哪两大
![[滑稽]](/static/emoticons/u6ed1u7a3d.png)
![[疑问]](/static/emoticons/u7591u95ee.png)
![[哈哈]](/static/emoticons/u54c8u54c8.png)
![[真棒]](/static/emoticons/u771fu68d2.png)
![[喷]](/static/emoticons/u55b7.png)
