请教个葡挞的问题哦。。
烘焙吧
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level 1
叉烧包大师 楼主
买回来的蛋挞皮，彻底解冻了
烤完之后锡纸包着或者说蛋挞液泡着的部分是软的怎么解决
预热的时候把蛋挞皮放进去烤得有点酥起也没能解决[不高兴]
就差没把锡纸去掉试试了，不过生的粘住怕是不好弄
2018年07月04日 03点07分 1
level 10
面包小哥🍒
底火高点
2018年07月04日 05点07分 2
level 9
青年烘焙🌱
下火稍微和上火差不多
2018年07月05日 10点07分 3
1