东皇集团:严格把控产品质量
其实，外卖的本质还是产品
产品质量是基础
也是顾客选择外卖的核心
大家吃饭是为了满足日常的生活需求
味道不好就很难吸引顾客的二次传播
外卖的最大市场是城市白领
白领是高消费人群
对于生活质量的要求并不低
所以对于餐饮的味道
乃至“颜值”要求相对较高
定制有特色的外卖餐盒
还能引起拍照上传到朋友圈的欲望
甚至是推荐给更多的公司同事
为自己的品牌形成一个良好的口碑传播
东皇集团:用餐痛点拆解
可以通过各大外卖平台
如：百度外卖、美团外卖、饿了么等
搜索同品类餐厅
了解其类似产品的购买情况
该品类的受欢迎程度
也可以通过顾客的差评
知晓痛点，并进行筛选和分析：
哪些是可以解决的痛点
哪些是产品自带的外卖劣势
怎样优化或规避这些问题
为自己创造一个强大的外卖优势
东皇集团:积极与顾客互动
外卖的形式有很多种：
有的是实体门店+外卖
有的是纯外卖形式，并没有实体店
对于有门店的外卖
可以通过互联网引流到实体餐厅
让顾客记住品牌
对实体门店产生信赖
同时，商家可以策划多种线下互动
比如：到店就餐送汤送饮品等
一方面可将顾客吸引到门店
另一方面是减少了外送的负担
如果是纯线上外卖模式
可以将餐盒、餐纸变成宣传载体
通过扫描二维码加好友的形式
在朋友圈宣传美食新品等
形成长期稳定顾客。
东皇集团:外卖生意任重而道远
以上介绍的只是小部分
要做好品牌的外卖生意
还需要我们的用心经营