全国的酱香型白酒大家喝过多少种?(后附明细)
酱香白酒吧
全部回复
仅看楼主
level 12
luckywing0226 楼主
茅台为代表的酱香型白酒全国性试点,于1964年由白酒界泰斗周恒刚主持,当时抽调了全国11个省(市)酿酒技术人员和技术干部前往茅台进行学习,并在全国展开酿酒试点。
从那时起,酱香型白酒才开始在全国逐步普及,并形成了诸多品牌和品种(后附明细),当然有很多已经泯灭在历史的长河中,成为老酒孤品,少数依然存活。
大家喝过几种,口感如何?
2018年06月09日 05点06分 1
level 12
技术贴顶!
2018年06月09日 05点06分 2
level 11
皖酒是酱香型的?还有九粮液,这是涨姿势了[呵呵]
2018年06月09日 05点06分 3
这个视各地当时的酿酒工业基础及口味,那个年代,很多就是手工作坊脱胎而来,与现代的酿酒工业不可同日而语,有的是生产酱香型,有的是借鉴酱香的工艺改进自身酿酒技艺!
2018年06月09日 06点06分
level 9
郎酒和学茅台没关系吧
2018年06月09日 05点06分 5
列表里只是列出酱香酒,当年讲究全国一盘棋,没有保密敝帚自珍的概念,互相学习协作是大势!
2018年06月09日 06点06分
@luckywing0226 那茅台去哪了?
2018年06月09日 10点06分
level 11
皖酒?不都凉了吗?
2018年06月09日 06点06分 6
确实,计划经济一结束,改革开放以后很多企业不适应市场竞争,以及企业自主性差不会经营,很多品牌都消失了!
2018年06月09日 06点06分
level 12
知识贴,学习了
2018年06月09日 06点06分 7
level 6
东北少了个凤城老窖,广东却有个凤城液。。。另外,山东还有龙蜿重酿。。。
2018年06月09日 06点06分 8
level 14
秦池的龙琬
2018年06月09日 07点06分 9
level 8
梅兰春芝麻香
2018年06月09日 07点06分 10
level 13
山东鲁酒是聊城产的那个鲁酒?
2018年06月09日 11点06分 11
1