吧友们帮忙看下,这个是不是初发霉?还能不能吃?
燕窝吧
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仅看楼主
level 1
永步离弃
楼主
帮忙看下,今天才拆开看,而且品相怎么样?帮忙看下,谢谢……
2018年06月02日 17点06分
1
level 5
印尼正宗燕窝1
小黑点那些应该是杂质,你挑一下是不是一粒粒的?如果是的话就是杂质了,如果用手搓不是粒状的话就是发霉了
另外有几盏看着开始变色了,那是霉变了,要分开了,不然会感染到其他的
这张那黑点估计是发霉了
另外你收到货以后要马上打开凉干或放冰箱内,不然现在天气那么热又一直闷着是很容易发霉的
2018年06月03日 00点06分
2
永步离弃
那还能吃么?
2018年06月03日 00点06分
印尼正宗燕窝1
@永步离弃
多换水吧
2018年06月03日 00点06分
永步离弃
@印尼正宗燕窝1
哦,是煮的时候多换水么?
2018年06月03日 01点06分
印尼正宗燕窝1
干净度也较差,泡发时多换水
2018年06月03日 01点06分
level 13
翁大大翁先生
楼主,你先把那些变色的,红的,紫的,用刀子或者剪刀处理掉变色部位,还有就是小黑点,是不是发霉,很简单,你拿去泡发,发开了,用镊子去挑下小黑点,如果挑出来,是杂质,那就没事,不过如果是杂质,那你就要多多辛苦了,因为这个黑点实在太多,这个难度比挑燕毛还大,不过别担心,你抓住燕窝一边,在水里轻轻来回摆动,可以快速去除一些,去除不了的,只能慢慢挑了。回归燕窝,把变质的处理好,你就把燕窝放室内通风处,晾干它,然后密封保存好,平时做好防潮工作即可
2018年06月03日 02点06分
4
永步离弃
好的,非常感谢,请问下这个发霉能不能看出来有多久时间了?因为从买回来到现在也就是昨天晚上打开盒子才发现发霉了
2018年06月03日 02点06分
翁大大翁先生
回复 永步离弃 :首先你要看运出来到你手上有多久?当然也不排除人家直接把发霉的发给你,不过这种比较少,除非他不继续跟你做生意了
2018年06月03日 03点06分
吧务
level 15
万鸣堂- 老张▫
最后2张图片,紫色,还有白斑点就是典型发霉的痕迹,你仔细闻一下味道就知道是不是发霉了。而黑色的点,那就是所谓干挑没有条干净的地方,黑点就是小粪点,挺脏挺脏
2018年06月03日 03点06分
5
level 10
燕窝学者
你好楼主,部分燕窝已经开始发霉了,那些黑点应该是杂质可能性比较大,你可以泡发看看情况,如果过水几次无法去除部分,说明可能是是霉点
2018年06月03日 03点06分
6
level 6
wanh416341615
是发霉了,把发霉部分用小刀子削掉发霉部分,小黑点应该也是发霉的,这个挑出来还是需要耐心的
2018年06月03日 03点06分
7
level 9
☎溯源燕窝厂家
楼楼你好,帮你圈出来已经变质的部分,这样品质的燕窝,建议还是不吃的好。
至于那些小黑点,有可能是干净度得问题,也有可能是发霉,你要看看黑点是在燕窝的肉表面的,还是已经在燕窝肉里面了
2018年06月03日 03点06分
8
永步离弃
太感谢你了
2018年06月03日 05点06分
☎溯源燕窝厂家
@永步离弃
不客气的,还有什么需要或者疑问的话,你可以点击我头像联系我
2018年06月03日 06点06分
level 8
逸盏燕窝🌱
有的发霉了,干净度太差,吃的话把发霉的地方剪掉,然后多换几次水吧
2018年06月03日 06点06分
9
level 5
☜金牌燕窝鉴别
楼主,你好,你这个是半干挑大肉条,颜色偏黄,光泽度偏暗,有白色斑点、黑色斑点和黄斑,已经发霉变质了,不建议食用,燕窝在运输过程中会喷少量的水分以保证燕窝盏形不受破坏,当我们收到燕窝后第一时间应该打开包装,将燕窝置于通风干燥避光的地方,自然风干,再置于3到5摄氏度的环境保存,燕窝长期含有过量水分就会霉变,霉变后处理的方法是用牙刷蘸清水刷洗掉霉斑,必要情况下直接剪去发霉部位,注意泡发过程中多换水,先说这么多,有任何不懂的可以留言我,尽心为大家解答,希望对你有所帮助。
2018年06月04日 17点06分
13
level 5
啊生燕窝☜
刷胶后霉变,不建议吃。重买过吧,现在燕窝价格很透明,吃一个放心
2018年06月05日 10点06分
14
level 7
nice小癸
有部分发霉了,如果是刚买回来打开就这样证明燕窝吹得不够干,可以联系卖家退货,这样的品质不建议食用
2018年07月11日 02点07分
16
1