报道称，调查发现从英国8间超市购入的鱼类样本均含有可经空气传播的微胶粒。研究人员指，检测到的胶粒体积太大，不可能由鱼类的肠道进入鱼肉，因此相信是在包装过程中曝露于空气时沾上污染物。而任何无包装的食物，如日常在街市或面包店购买的食材或面包，都可能已受到污染。
领导该研究的专家韦尔登(Dr Natalie Welden)表示，此次结果显示，让食物在较长时间曝露在空气中，会让食物沾上大量的微胶粒。而煮食物前先冲洗食材可以减少污染物，但也有可能让食材沾上家中可经空气传播的微胶粒。

防不胜防啊