磨刀水平非常一般，但自从对磨刀感兴趣以来，我家的刀基本都没钝
磨刀吧
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level 7
那年的酒瓶座 楼主
磨刀水平非常一般，但自从对磨刀感兴趣以来，我家的刀基本都没钝过，也算是掌握了一些有用的技能吧[委屈]，但我没太多耐烦心，一把刀打磨一般都是几分钟，时间一长就心燥
2018年05月05日 06点05分 1
level 2
肛贴侠✆
楼主用的那几块石头
2018年05月05日 06点05分 2
那年的酒瓶座
以前不懂在网上买了一块70多元的双面磨石，不好用、后来又买了刃黑1000，5000，好用但磨菜刀心疼，现在又买了飞段400和3000
2018年05月05日 06点05分
时间如风
@那年的酒瓶座 飞段和刃黑差距大不？
2019年01月21日 16点01分
level 7
那年的酒瓶座 楼主
这种铁菜刀都不知道有没有钢的，保持性不好，但干粗活不心疼
2018年05月05日 06点05分 3
股票是神马啊
能让你感觉磨石不好用的基本上都有钢[滑稽]
2018年05月05日 07点05分
内蒙额定
钢刀铁刀都分不清吗？钢稀有还得眼力差
2018年06月01日 16点06分
laofan941011
夹轴承钢刀，比较耐用
2020年01月02日 04点01分
level 10
丿爱旭
漂亮 [乖][乖][乖]
2018年05月05日 06点05分 4
level 7
看一卷浮云
有钱淫啊，各种石头轮着用，我全副家当加起来都没有楼主扔掉的石头值钱[乖][乖][乖]
2018年05月05日 06点05分 5
那年的酒瓶座
惭愧，无论是菜刀还是磨石基本都是以实用为主，我的全部家当➕起来也没有土豪的一块边角料值钱
2018年05月05日 06点05分
level 7
犹未及青云
锋面过宽，锋线不平滑，磨刀手法有待校正
2018年05月05日 07点05分 7
那年的酒瓶座
这是把砍切刀，比较厚，我把刀刃磨薄就是这样了[乖]，磨刀手法需要校正的地方多去了，小角度打磨的时候手非常不稳，还有这把刀刃的两侧凹凸不平，刚打磨的时候刃线的波浪形状的，谢谢指教[花心]
2018年05月05日 09点05分
犹未及青云
@那年的酒瓶座 平磨，平整刀面
2018年05月14日 10点05分
那年的酒瓶座
回复 550191569 ：累死，这把刀我磨了几个月才像这个样子，还有一把厨师刀磨了几次依然是波浪刃线，懒得管它，每次磨一点，总会有改善的时候[笑眼]
2018年05月14日 10点05分
level 12
爱v的小钢
我的菜刀都是大蛤刃[哈哈]
一切以好用为主
2018年05月05日 09点05分 8
那年的酒瓶座
我连最基本的V刃都磨不利索，更别提蛤刃了[狂汗]
2018年05月05日 09点05分
level 10
渐行坚持
一句耐烦心暴露了你真的会桂柳话[吐舌]
2018年05月05日 10点05分 9
那年的酒瓶座
乡音不改[你懂的]
2018年05月05日 10点05分
吧务
level 15
zhongzhou1976
图一的刃线好宽啊！是不是刀具很厚
2018年05月05日 10点05分 10
那年的酒瓶座
砍切刀，比较厚，感觉比较鸡肋就把刀刃磨薄专用来切东西，也蛮好用的，虽然比不上薄刃的刀，但不容易崩，比较耐操
2018年05月05日 10点05分
kakuhoo
好多这样的刀，说是砍刀吧，轻。说是片刀吧，厚重。***刃线窄，邻居们这样的刀都让我给磨宽了
2019年01月24日 00点01分
level 10
梦幻泡影🙈
刃线这事感觉还是定角 最齐
2018年05月05日 11点05分 12
level 11
小胖爱妍妍
据说是神钢的壮家刀使用感觉怎么样呀?硬度高不高?
2018年05月05日 11点05分 13
那年的酒瓶座
我个人主观感觉还是很好的，没用什么好刀无法客观地评价，如果感觉不好我也不会前后一共买了4把，但这只是我个人的看法，所以不评价也不推荐你们去买，不然会惹来一身骚
2018年05月05日 12点05分
小胖爱妍妍
@那年的酒瓶座 [哈哈]
2018年05月06日 02点05分
吧务
level 16
孙雪峰-六芒星
嗯，感觉磨的还是挺漂亮的[真棒][哈哈]
2018年05月05日 11点05分 14
那年的酒瓶座
谢谢大神鼓励，其实相比大半年前连刀都不会磨的时候确实有一定的进步，但还是不够熟练，手不稳，角度拿捏不准依然是我目前无法逾越的鸿沟
2018年05月05日 12点05分
孙雪峰-六芒星
@那年的酒瓶座 [哈哈]看着挺齐刷的啊[哈哈]
2018年05月05日 15点05分
level 10
就想当有名大卒
顶[真棒][真棒][真棒]
2018年05月05日 12点05分 15
level 15
袜子危机7
多练习
2018年05月05日 16点05分 18
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