手冲咖啡教程,新手向不了解一下吗?
轩墨宝宝吧
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level 8
[吐舌] 最简单易上手的手冲咖啡,告别速溶,教你在家自己就能冲一杯好喝的咖啡。工具四件套,咖啡豆,磨豆器,细嘴壶,漏杯。
2018年04月16日 08点04分 1
level 10
[小乖]
2018年04月16日 08点04分 2
level 8
第一步,磨豆子 手摇磨豆器把豆子磨成粉,当然买咖啡豆的时候可以让卖家直接发豆粉,不过气味容易挥发,不易保存,豆子可以存久一些,喝的时候在磨。也有电动磨豆机喝全自动咖啡机,不过那样就没意思了。这种是最简单的磨豆器,上头的螺丝可以控制豆粉的粗细,在口感上也有些差别。[吐舌]
2018年04月16日 08点04分 3
level 8
第二步,其实第二步就可以倒入咖啡粉了,不过我额外加了一步,就是用开水冲洗滤网,滤网分金属滤网和滤纸两种,金属滤网可以反复使用,但冲完需要清洗,滤纸一次性的,用完就扔,滤纸需要打湿,滤网也需要冲洗,让容器和滤网都保持干净[吐舌]
2018年04月16日 08点04分 5
level 13
我想喝冰阔落
2018年04月16日 08点04分 6
level 8
第三步 倒入豆粉用开水冲,一定要开水呦,我磨的豆粉很细用了很长时间(手都摇酸了T﹏T),嫌磨豆子麻烦直接买豆粉好了,冲的时候用细嘴壶缓缓的从四周倒水,小心别太猛溢出来,因为咖啡是一点点的从下面漏出来的,节奏要把握好,这一步也是手冲最大的乐趣,很有仪式感[吐舌]
2018年04月16日 08点04分 7
level 8
第四步,等滤网内的水漏完,将容器内的咖啡倒入咖啡杯里就基本结束了,记得清洗滤网和容器,滤纸就可以直接扔掉了[吐舌]
2018年04月16日 09点04分 9
level 8
最后,可以加糖,加奶,加水可可粉等调味,要玩花式就买个打泡机打奶泡,然后用勾花针勾花玩,摩卡拿铁卡布奇洛美式都是加的东西不一样而已。不过我喜欢最简单的喝法,倒一点糖就可以了。[吐舌]
2018年04月16日 09点04分 11
level 8
一杯自己冲的咖啡,享受傍晚的好时光[笑眼]
2018年04月16日 09点04分 12
level 11
为什么你只有一级?
2018年04月16日 09点04分 13
[乖]因为没点关注喽
2018年04月16日 09点04分
level 12
你以为这样教我,我就能学会了吗,天真[滑稽]
2018年04月16日 09点04分 14
这么简单都不会吗?只能喝速溶了[笑眼]
2018年04月16日 23点04分
level 12
我还以为你要卖东西[滑稽]
2018年04月16日 13点04分 15
level 12
😓楼主好精致呀,原来我们不在一个世界
2018年04月16日 13点04分 16
要做一个精致的猪猪男孩呦[吐舌]
2018年04月16日 22点04分
level 12
楼主加油!
2018年04月16日 22点04分 17
谢谢[哈哈]
2018年04月16日 23点04分
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