level 14
简介下饭材料
腌制好的酸菜数根，鱼片，魔芋，蘑菇，花椒，藤椒，泡椒，干辣椒，盐，糖，黄酒，生抽，蒜。
2018年03月30日 08点03分
2
level 14
做法
1.酸菜切段，鱼片用淀粉或蛋清腌制。
2.锅里油开放入花椒藤椒煸炒，然后放干辣椒和蒜瓣。翻炒。炒出香味倒入切好的酸菜翻炒5分钟左右。放入魔芋块接着翻炒3分钟，放入蘑菇。然后倒水，盖过菜。大火开小火煮2分钟。
3.放入鱼片，加少许盐。小火煮10分钟到15分钟，让鱼肉吸收酸菜的味道。
4，淋入花椒油捞出。
5.完成。
2018年03月30日 08点03分
3
![[滑稽]](/static/emoticons/u6ed1u7a3d.png)
![[呵呵]](/static/emoticons/u5475u5475.png)
![[委屈]](/static/emoticons/u59d4u5c48.png)