睡觉前能不能吃点高蛋白食物？这是困扰很多肌友的难题。吃吧，怕胖，不吃吧，怕不长肌肉。不如我们按以下3个步骤解决该问题。

首先，睡觉前补充蛋白质有必要吗？
大家都知道，肌肉修复和增长需要大量的氨基酸。在白天，身体的氨基酸有很大一部分用来提供大脑活动和身体活动，没有太多供给肌肉生长所需。到了夜晚，大脑和身体都休息了，此时身体的氨基酸会大部分供给于肌肉。
但是，夜晚身体氨基酸的总量其实是下降的。因为氨基酸是通过人体摄入食物，再加上新陈代谢分解而来的。而人在夜晚睡觉时并没有摄入食物，新陈代谢水平也会下降，导致氨基酸总量下降。
在这样的情况下，就算夜晚身体里剩下的所有氨基酸都用来供给于肌肉生长，也是远远不够的，所以此时是需要补充点蛋白质的，这也是很多专业人士习惯在睡前补充蛋白质的原因。

其次，睡前摄入蛋白质会不会变胖？
2014年，有研究人员找了4组人做实验研究，第一组睡前摄入38g乳清蛋白质，第二组摄入38g酪蛋白，第3组摄入38克碳水化合物，第4组摄入没有热量的食物。第二天早上测试他们的静息代谢率（比基础代谢更严谨的代谢指标），最后发现，前三组的静息代谢率都有上升。
由此证明，睡前适当摄入点高蛋白食物是不会长脂肪的，反而提高你夜晚的代谢能力，这对减脂还能起到一定的好处。

在嘛