口感极佳的一款小零食——蜜制金桔
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心媛意马孙一峰
楼主
金桔去掉柄 用盐搓洗干净 沥干水分捞出
金桔分两次对半切 撒上白糖 搅拌均匀 盖上保鲜膜 冰箱冷藏一天
取出腌制好的金桔 加上冰糖和清水
锅中煮开水 开中火熬制 果核浮起时 舀掉
20分钟左右 水量变少了 开小火慢慢熬制
熬到果肉变透 汁水变稠即可
放凉装入碗中 放入冰箱冷藏 要吃的时候拿出来兑水即可吃了
2018年03月14日 18点03分
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