公司周年庆每人150元吃饭经费。天很冷了，大家商量去吃顿火锅。这个是牛舌头切片。当晚大家吃的开心热乎乎的。当晚美女放开肚皮吃，男士说不是她们对手。美女们也能吃。不过事后美女反应，2天不想肉了。
吃火锅附近就有一家老北京涮羊肉。一进羊肉馆就有一只造型羊身披红带子，上面有某某蒙羊牧业股份有限公司字样。
涮羊肉少不了精品羊肉。
老式的涮锅，中间是一个烟囱筒子。锅底里炖的是羊蝎子。清汤锅底，但是加的汤料味道很纯正。
金针菇搞成花的造型。
黑木耳一盆，吃涮锅，要有荤有素，最好多吃点蔬菜。
各种鲜蘑香菇也有准备。
烤羊肉串，每人一根，这个羊肉串和街边摊贩烤的羊肉串味道不一样，分量也很足。一根羊肉串就能吃饱一个小肚皮的美女。
还有孜然羊排，也是外酥里嫩。蘸料也是很讲究的椒盐孜然蒜蓉。
有人说羊肉好吃，肥牛也很好吃。这个肥牛下面都是冰，冰镇肥牛是为了保鲜。
最让人受不了的是一个板凳长的木块上放了精品羊眼肉。
调料是自己调配的。光酱料就七八种，有花生酱、芝麻酱、海鲜酱、沙茶酱、辣椒酱、还有老北京特色酱。辣椒油、香油、橄榄油等等。香菜芫荽、小香葱和蒜蓉、指天椒都有。
还有虾滑、牛肉丸、海带结、豆腐皮等等涮锅材料。酒水就是迎驾百年和长城干红、加上免费的鲜榨果汁，橘子汁酸甜有点苦味。