西餐，国内跟上时代的chef并不多，具体看餐厅出品就能知道。在那么，在为数不多的大师眼里，学徒们又有什么资本，让大师收你呢？
真的不是一句感动自己的口号，一句我能吃苦这么简单就能证明自己的。在拜大师之前，先去刻苦学习，努力提升自己的价值，见识，层次，你才有可能遇到你心目中的大师。
ps，本人状态，西餐厨师5年，目前每天工作11—12小时，做6休1，英语流利，每天基本1小时用来阅读资料外加整理想法，工作期间和或者同事讨论菜品，休息日睡个懒觉，白天在家看会儿书，晚上出去探店。
我觉得我算努力的，但是强度还不够，如果学徒都没我努力，那你真的永远拜不到大师。

一个月多少工资

学徒要不要杀天天杀牲？

虽然我不是西厨，但是多多少少也有点经验，毕竟刚入行是做西厨的，刚入行前面一个月感觉就是混，后来感觉学不到东西然后过了几个月都是每天八点上班上到晚上九点半，有空就看看书补充理论知识，英语嘛。。。这个就暂且不提了

楼主你好，一17岁男孩想学西餐大厨，学费一年三万多，要学两年。两年什么都加起来得八万块，这么多钱对一般家庭不是小数。不知道西餐大厨前景现在非常迷茫。希望楼主给指点一下。现在他学的三加二机电一体化的技师学院，想改行学西餐，希望楼主给点意见。非常感谢。

所求皆如愿，所行化坦途，多喜乐，长安宁。
——苍茫

楼主多大学的西餐我24去算晚吗

俺明白惹！ 俺会努力学习英语和西餐知识的！

没错，还有就是天赋加对美食的热爱和对食材的尊重，让食客饭后有幸福感