小白选酒以及基础酒款扫盲贴。
啤酒吧
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level 8
其实一直以来,吧友一直会问下面类似的话题
“这款啤酒好不好喝?” 你不说你具体喜好,我怎么给你建议?
“这几款之间我该怎么选?” 同上
“德国啤酒是不是最好的?” 不是
“有哪些啤酒可以作为入门呢?” 看下面
前阶段IMBEER发布了一篇文章:
“我们喝了800瓶啤酒,选出了这组最好的给你”
所以我再结合目前淘宝及酒吧的入手难度和性价比
综合做了如下推荐。
以后小白选酒之前,对照一下就行了。
别做愚蠢的伸手党。没有营养的问题,不值得回答。
先按照啤酒种类分一下。
2018年02月06日 11点02分 1
level 8
以上都是小钱的经验,稍后整理一下关于常见品牌的问题。
还有什么问题,也可以在下面提问,我们一起交流学习。
2018年02月06日 11点02分 2
level 8
附上几张imbeer的评测酒款原图,还有几张没放,美式烈性艾尔啥的,对于小白,这点酒款已经很多了。
选酒这里只是作为一个参考,具体真的是要和你自己的口感和喜好来匹配。
选酒之前多做点功课哦。
2018年02月07日 00点02分 3
level 7
教士 柏龙都是垫底货呀。德式深色、白德式、德式的区别是什么?
2018年02月07日 06点02分 4
柏龙黑小麦比柏龙小慕型小麦高4.5分吗
2018年02月07日 07点02分
@jiudifst 分数别太看中,个人口味不同。人之蜜贻,彼之毒药。我之所以把这些贴上来,主要是方便大家选酒。这里的酒,踩雷几率基本就不会有了。
2018年02月07日 07点02分
@jiudifst 简单来说 就是颜色的区别 来源于麦芽的烘焙程度,口味,香味,都有具体的区别。买本jcbc,翻一翻吧。
2018年02月07日 07点02分
level 7
我个人观点,IPA最推荐的是bell’s two hearted和90分钟,还有Alesmith的IPA,罗格的IPA一股尿味。任何非帝国的世涛都是邪恶的,帝国世涛好的太多了,可以给新人推荐old rasputin和founders早餐世涛。
2018年02月07日 19点02分 5
德国白啤,维森就是正义
2018年02月07日 19点02分
@玄吾桃9 所以我也是说写一个大概的情况,如此喝酒的,也不知道怎么选呢
2018年02月08日 01点02分
@drinkingloving 不要误会,Alesmith IPA是我喝过最好的IPA之一。罗格的IPA才一股尿味,其实罗格这个酒厂水平本来就不太行,一款拿的出手的都没有……
2018年02月08日 04点02分
@玄吾桃9 还行吧 就看个人爱好 ,气味的话,相同的气味不同的人闻到的感觉也有差异
2018年02月08日 06点02分
level 7
还有我觉得图里imbeer的评分根本就是一个笑话,波特世涛里排名第一的那个在我眼里属于勉强能喝,宁可喝水的级别
2018年02月07日 22点02分 6
的确个人口味不同,分数没有什么意义。
2018年02月08日 01点02分
@drinkingloving 放Ratebeer或者Ba会好很多吧,这个有点太有失公允了……
2018年02月08日 01点02分
level 8
然后这里在写一个大概的品牌推荐,高端牌子就不写了,没底
特别羡慕一上来就能喝到俄罗斯河、树屋、延龄草什么的朋友
(扩展阅读:比利时修道院 http://chihe.sohu.com/20140709/n402013406.shtml
2018年02月08日 01点02分 7
遗漏是在所难免的,多包涵
2018年02月08日 01点02分
添加几个吧 Omnipollo,瑞典玩花活儿的 Lervig,世涛和IPA都不错 Nogne O,我喝过他家的棕艾,相当好。世涛也不错 Pohjala:去年火得不要不要的 de struise,可能是比利时唯一大家熟知的酱油厂?
2018年02月08日 04点02分
@鬼畜的猫叔 乐威世涛的确好,品啜黑暗,2017年我喝过的可以排前五了。 柏亚拉世涛也很好。。
2018年02月08日 06点02分
level 8

其实基本上喝完那么多牌子之后,对于自己口味的定位也会比较清晰了,
接下去可能就是对于各种大酒的一种追求和享受了。
啤酒品牌千千万,哪怕一天一款不一样的,恐怕也得要喝几十年。
以上一些啤酒在淘宝上很容易找到,
对于想要入坑或者尝试不同品牌啤酒的朋友,真心推荐。
不要再去超市买一些杂七杂八的牌子了。
咱们都是普通人,钱要花在刀口上,
找2-3个小伙伴一起平常,费用就便宜多啦。
乐观的话,3k左右基本就可以喝到差不多了。
我的情况会比较特殊,先喝了一会葡萄酒,又去喝了一会咖啡,现在喝啤酒。
其实多喝一点其他东西,在寻找香味上会有所帮助。
能够提升你喝酒的乐趣。
2018年02月08日 01点02分 8
level 1
imbeer这个我看过,好像是两年前的了。其他的不知道,stout/porter类我也确定他们是来搞笑的,belching beaver这种我去酒吧是老板请我都不会喝的东西,给从来没喝过世涛的人喝的话,必然会把人带歪。打嗝海狸花生酱巧克力世涛不管生啤还是瓶装,我在常去的酒吧就没见过有男人喝。珀亚拉黑金这种极品的不过桶波特可以比森美尔的低这么多,健力士draught的分可以给这么高,有创始者早餐世涛没有KBS,我服。
另外,把saison放在比利时艾尔里?我知道RB这么干了但是口味差别真的很大。IPA类没有满大街都是的尼布甲尼撒。
看看就好。
2018年02月08日 04点02分 9
对于阁下来说,面对这个单子肯定会有许多的建议,因为当初我看到的时候,我也觉得,不好喝的酒竟然分数那么高?不过反过来想想,对于新手来说,这是一个选择。
2018年02月08日 06点02分
这个单子我给朋友看的时候,朋友也说,这个评分和他喝的感觉也有差距。。
2018年02月08日 06点02分
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