农民，是一个质朴勤劳的群体。许多农民，在一些场合会自称是粗拉人。其实，现在的农村生活，也很讲究品质，绝大多数农民并不粗拉，他们更懂得舌尖上的安全。图为，胶东农村大集上，一个卖调味品的摊位，一位中老年农民正在选购。
摊位上的调味品数量很多。这些八角（大料），一般为8个角，有强烈而特殊的香气，是加工五香粉的主要原料之一。
花椒，也是做五香粉的主要原料之一。我们日常生活中买到的五香粉，基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。
这是麻椒，一般做川菜用的多。
除了日常调味的香辛料、木耳等干货之外，这个摊主的车子上，还拉了一台发电机。
原来，摊主是现场加工五香粉。农民在摊位上可以任意选购多种调味品，称重以后由摊主现场加工，用打粉机打成五香粉或者N香粉。
前几年曾听说过，五香粉中掺假的事情。因此，许多农民不买成品五香粉了。这种现场加工的方式，很受农民欢迎。整个过程完全在监控之下，绝对保证品质，无任何掺假。
粗犷质朴的农民，其实一点也不粗拉。如今的农村，农民生活中常用的米、面、油、菜，不少是自给自足，这样的生活比城市更讲品质，舌尖上的安全比城市高的多。你认同吗？（本文由农里农气原创，欢迎关注交流。剽窃必究）