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黄骅市食药监局大力开展驴肉及其制品专项整治
2018-01-26 黄骅阳光食药监局
针对1月8日媒体曝光的河间假驴肉事件,我局积极行动,认真贯彻落实省、市相关部署,加强执法力量,督导经营驴肉火烧的餐饮单位依法规范经营。
一是在召开全市食品安全警示教育大会期间,要求经营驴肉及其制品的25家餐饮单位参会,会上播放了河间假驴肉事件媒体调查视频片,警示大家要汲取教训、诚信守法经营。
二是开展专项整治。执法人员集中力量、集中时间进行逐一检查,严查餐饮单位驴肉及其制品索证索票和台账登记制度落实情况,确保进入餐饮单位的驴肉及其制品来源清晰、源头可溯、票据齐全、安全可控。下达监督意见书21份,责令整改通知书16份,没收“三无”肉制品5公斤。
三是要求餐饮单位在做好索证索票的基础上,将主要食品原料向消费者公示,让消费者吃的明白、放心。
今后我局将继续加大执法检查力度,严惩违法违规行为,切实保障百姓饮食安全。







2018年01月26日 12点01分
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2018-01-26 黄骅阳光食药监局
针对1月8日媒体曝光的河间假驴肉事件,我局积极行动,认真贯彻落实省、市相关部署,加强执法力量,督导经营驴肉火烧的餐饮单位依法规范经营。
一是在召开全市食品安全警示教育大会期间,要求经营驴肉及其制品的25家餐饮单位参会,会上播放了河间假驴肉事件媒体调查视频片,警示大家要汲取教训、诚信守法经营。
二是开展专项整治。执法人员集中力量、集中时间进行逐一检查,严查餐饮单位驴肉及其制品索证索票和台账登记制度落实情况,确保进入餐饮单位的驴肉及其制品来源清晰、源头可溯、票据齐全、安全可控。下达监督意见书21份,责令整改通知书16份,没收“三无”肉制品5公斤。
三是要求餐饮单位在做好索证索票的基础上,将主要食品原料向消费者公示,让消费者吃的明白、放心。
今后我局将继续加大执法检查力度,严惩违法违规行为,切实保障百姓饮食安全。







