遇到了好大的问题 求大神指点
咖啡吧
全部回复
仅看楼主
level 8
hiikk0
楼主
萃取流速稍微有点偏快 但是萃取完粉碗里全是水 老板说磨粗一点 或者增加粉量 那样的话岂不是流速更快了
然后萃取完的粉饼很软 稍微一碰就碎了 布粉问题应该不大 用的布粉器
现在怀疑是不是压粉有问题?
机器是EM23
萃取的时候压力表一开始偏右3点种方向 萃取一会会往左偏到橙色区域
2018年01月18日 16点01分
1
level 8
hiikk0
楼主
2018年01月18日 16点01分
2
level 8
hiikk0
楼主
2018年01月18日 16点01分
3
level 9
whtls
多少粉?哪个碗 最好有图 不然哭也没用
2018年01月18日 16点01分
4
level 9
十三louis
数据呢,拍图拍视频
2018年01月18日 16点01分
5
whtls
我英文名也是louis
2018年01月18日 16点01分
吧务
level 15
丽江居士
多少克粉?萃取多少液体?使用时间是多少?没有这些参数大神怎么回答你!
2018年01月18日 16点01分
6
level 8
heart闹剧而已
研磨度,夯压,萃取压力这三个方面调整
2018年01月27日 10点01分
7
level 9
cs477
你粉碗装满粉了没
2018年01月27日 11点01分
8
1