#美食分享#酱拌粉
美的吧
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简单7700🐾 楼主
周未，来个酱拌粉真幸福。
2018年01月14日 13点01分 1
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简单7700🐾 楼主
2018年01月16日 06点01分 2
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简单7700🐾 楼主
1. 将主材料准备好
2018年01月16日 06点01分 3
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简单7700🐾 楼主
2. 取一砂锅，放适量的水，烧开，将粉块放入，用筷子打散
2018年01月16日 06点01分 4
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简单7700🐾 楼主
3. 煮至熟后捞出控水。
2018年01月16日 06点01分 5
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简单7700🐾 楼主
4. XO酱去掉外包装
5. 取一小碗，加入适量的生抽，鱼露和鸡粉，搅匀。
2018年01月16日 06点01分 6
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简单7700🐾 楼主
6. 取一锅，中火烧热，下适量的油，将蒜末放入，爆至微黄
7. 下入粉丝，关火，加盐
2018年01月16日 06点01分 7
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简单7700🐾 楼主
8. 下入调味汁
9. 舀适量的XO酱。用筷子快速拌匀后捞出盛盘即可。
2018年01月16日 06点01分 8
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简单7700🐾 楼主
小贴士：
1.粉丝煮至刚熟即可，不要煮太久，否则容易断。
2.调味汁提前备好，不至于手忙脚乱。盐不要提前放入调味汁中，否则不易融化。
3.XO酱按自已的口味增减哦。
2018年01月16日 06点01分 9
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