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晚霞clq
楼主
科学家的研究结果表明，核桃可降低血液胆固醇含量，常吃核桃对人的心脏有益处。
（1）常吃核桃为什么会降低血液胆固醇含量呢？科学家认为，可能与核桃中含有多种不饱和脂肪酸有关。如果只吃低胆固醇的食物，不吃核桃，只能消耗掉全部脂肪的三分之一；而同时吃核桃，就能消耗掉全部脂肪的三分之二左右，血液中的胆固醇含量便会降低。
（2）吃核桃好。补脑的，最好从孕妇开始就补，不然小孩是不可缺少的，如孩子小就磨入豆浆中，如不怕糖可以糖炒核桃仁，生的也可吃，也可煲入排骨汤等汤中。
核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有 锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含 量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功 能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘 病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有 些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往 比吃补药还好。 核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖 蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功 效。
2009年03月12日 02点03分
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（1）常吃核桃为什么会降低血液胆固醇含量呢？科学家认为，可能与核桃中含有多种不饱和脂肪酸有关。如果只吃低胆固醇的食物，不吃核桃，只能消耗掉全部脂肪的三分之一；而同时吃核桃，就能消耗掉全部脂肪的三分之二左右，血液中的胆固醇含量便会降低。
（2）吃核桃好。补脑的，最好从孕妇开始就补，不然小孩是不可缺少的，如孩子小就磨入豆浆中，如不怕糖可以糖炒核桃仁，生的也可吃，也可煲入排骨汤等汤中。
核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有 锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。人体在衰老过程中锌、锰含 量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功 能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘 病患者疗效极佳。可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。有 些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往 比吃补药还好。 核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖 蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功 效。
