level 11
茶茶油油🍺🍺
楼主
不是特意买的,入朱雀时候老板送的茶样。本人是新会人,对小青柑的生产制作比较熟悉,既然是下关产品就试试。小青柑基本甚少都不是自然生晒,因为传统的生晒满足不了市场需求,生晒也对自然光线要求高,所以产业化后基本都是烘干。因此很多时候有些茶友会觉得喝了小青柑会上火或锁喉,主要原因是烘干的火还没褪去,基本要放一段时间才能入口。曾经跟地方某位大咖交流过,试青柑茶样(一出炉就好试喝,要调整配方及烘培时间等),一天试十个茶样,连续一周都喉咙痛,做老板也不容易,但起码对市场负责。拉得有点远,说回下关的小青柑,投茶量一颗,整体感觉就是青柑味太霸气,完全把熟普的味道盖了,从一开始的第一二泡,到最后的五六泡,基本掩盖了茶味。就是第三四泡的时候感受到熟普,整体感觉一般,估计要存放下喝可能会好,感觉还是大红柑普适合自己多点。纯粹个人体会,不喜勿喷。

2018年01月06日 16点01分
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