用一般的料理机“干磨”来磨咖啡豆 可以吗？
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myz96♀ 楼主
用一般的料理机“干磨”来磨咖啡豆 可以吗？
2018年01月04日 12点01分 1
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myz96♀ 楼主
刚开始喝咖啡 不懂
2018年01月04日 12点01分 2
Mrs局外人
你没发控制研磨度，粗粉，细粉怎么调节？自己买几个筛子筛吗？粗的法压壶，中的手充，细的做意式？
2019年01月04日 07点01分
myz96♀
是没法控制的，我喝不太出来粗细泡出的口感有何不同。品尝咖啡我还是个门外汉
2019年01月04日 08点01分
level 11
sdkfzkcf
可以，料理机就是俗称的砍豆机。磨出的粉粗细不均。
2018年01月04日 12点01分 3
哎呦小凯么么哒
@myz96♀ 谁不磨直接煮了？[黑线]真能想当然
2019年01月04日 10点01分
myz96♀
我觉得也是可以 只是有些人说不行 我不知道为什么。料理机磨出是粗细不匀，似乎咖啡也不需要均匀，不磨直接煮的都有。
2018年01月04日 12点01分
level 13
Scanerli
不行，我有台小熊，当初为磨中药。你买了咖啡豆还是让店家磨好吧！
2018年01月04日 12点01分 4
myz96♀
为何不行呢？一样可以磨碎啊？
2018年01月04日 12点01分
ლ小⚡义ლ
@myz96♀ 用在玩具机上，是可以的
2018年01月04日 12点01分
myz96♀
回复 ლ小⚡义ლ ：不懂 什么玩具机
2018年01月04日 12点01分
ლ小⚡义ლ
@myz96♀ 你打算手冲？
2018年01月04日 12点01分
level 13
zeus🌿
应急还行吧
2018年01月04日 12点01分 5
level 13
天使翅膀下的猪
你还是速溶吧，若用砍豆机请不要和别人交换你对现磨咖啡，精品咖啡的任何看法。那是一种伤害
2018年01月04日 12点01分 6
level 15
诚实的泪滴
粗细不均匀。 味道萃取的不好
2018年01月04日 13点01分 7
myz96♀
磨豆的重点是在于粗细均匀 对吗？
2018年01月04日 13点01分
诚实的泪滴
回复 mayuzhu2007 ：磨的齿盘有区别，有片状的还有小颗粒的形态 可以去精品了解了解。有的磨适合单品手冲 有的磨适合做意式。。。料理机那种就是个螺旋桨。。。是高速旋转把豆子砍碎的。 极细粉多 。。我以前不懂买的砍豆机现在都只用来放干辣椒磨辣椒面用了。。。
2018年01月04日 13点01分
Scanerli
@myz96♀ 咖啡豆现磨自己喝差不多15克左右，你用砍豆机？真较汁，服了。
2018年01月04日 13点01分
myz96♀
回复 诚实的泪滴 ：冲出来的口感上差别是否大？你有过亲自的感受吗
2018年01月04日 13点01分
level 12
铁血龙旗
看你对咖啡味道有没有追求，没追求你用啥其实都行，口感嘛除非味觉很差，否则还是能感觉出区别来的，不过对自己来说影响是不是那么大就看你自己的要求的，毕竟对味觉敏感的人来说就算用好磨也会口感不一样
2018年01月04日 15点01分 9
level 12
greenhilltony
有个好方法，楼主带你的豆子去当地的精品咖啡馆，让他们用他们的设备给你冲一杯喝，你自己比较一下，就知道对于你自己来说这两者差别大不大、可不可以接受啦
2018年01月05日 05点01分 11
图腾2020💫
你打算带多少豆过去？带少了调磨都不够，而且人家为了给你磨一次，自己的豆要浪费多少.....
2020年04月29日 06点04分
ლ小⚡义ლ
没有比较就没有伤害
2018年01月05日 06点01分
level 7
花花家的小囡
我试过用打豆机，然后换回手磨，现在磨豆机，明显感觉打豆机出来的咖啡味道，香味，口感最差。想喝好喝的咖啡还是用专业的装备
2018年01月06日 07点01分 12
level 8
贴吧用户_5RCAVQA542
不要磨太多导致过烫，结块的细粉就不要了，你浪费的咖啡豆的钱比不上磨豆机的钱，不过建议可以试试有什么区别
2018年08月23日 15点08分 13
level 1
瑜水伽人
虽然我是咖啡界的小白，但是我知道速溶咖啡里面添加剂太多，所以才决定要自己磨咖啡豆
2019年01月04日 07点01分 14
level 4
myz96♀ 楼主
速溶的味道都是香精做出来的，买的很好的咖啡豆也出不来那种香味。
2019年01月04日 08点01分 15
level 12
ლJess琦喏
不打算入坑，随便喝喝也行，要不你就买相同的一罐illy的豆子和一盒illy的挂耳。用砍豆机磨豆子尝尝，在把挂耳的粉倒出来，用同样的方法做出来尝尝，能喝出区别，喜欢哪个，再买磨入坑。
2019年01月04日 08点01分 16
myz96♀
没买illy的豆 只买了挂耳中度烘焙，不喜欢。实在喝不出啥好味道。可能是没放奶和糖。
2019年01月04日 08点01分
level 8
冷死🐶了
学习
2019年01月04日 08点01分 17
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